Clement & Florian Berthier Coteaux du Giennois Blanc 2024

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto 100% víno Sauvignon Blanc vykazuje světle zlatý odstín s typickou vůní bílých květin, citrusové kůry a exotického ovoce, jako je grapefruit a maracuja. Ty jsou podtrženy slanou minerální žilkou a tónem hořkosti bílého čaje. Fantastická alternativa k Sancerre a Pouilly Fume z malého regionu.

Clément a Florian jsou strážci bohatého vinařského dědictví v údolí Loiry, které začalo v roce 1980, kdy jejich otec Jean Marie Berthier založil vinařství. Dnes se panství rozkládá na 32 hektarech v některých z nejlepších apelací údolí Loiry. Florian převedl vinice na ekologické zemědělství, zatímco Clément se stará o sklep a obchodní stránku vinařství - společně vytvářejí neuvěřitelnou škálu bílých vín.

Blanc Coteaux du Giennois je v ústech plné křehkosti a svěží kyselinky s koncentrovaným minerálním profilem. Chuť kdoulí, hrušek a nádech smetany mu dodávají dobrou délku, takže je to nádherné a osvěžující víno do posledního doušku. Bude vynikajícím partnerem k vepřovým klobásám či mořským plodům nebo jako osvěžující kontrast k pikantním pokrmům.