Langlois Cremant de Loire Rose Brut

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat.

Vinařství Langlois se sídlem v Saumuru bylo založeno v roce 1912 a specializuje se na výrobu Crémantů de Loire (šumivých vín vyráběných klasickou metodou). Jeho kořeny sahají ještě hlouběji, až do roku 1885, kdy bylo panství založeno pod názvem Maison Delandes. V roce 1912 jej však získali Edouard Langlois a Jeanne Chateau, kteří jej přejmenovali na Langlois-Chateau. Dnes společnost vlastní přibližně 95 hektarů certifikovaných udržitelných vinic a je součástí skupiny Bollinger, která v ní v 70. letech 20. století získala většinový podíl.

Crémant de Loire Rosé Brut od vinařství Langlois je cuvée tvořené převážně odrůdou Cabernet Franc (z hroznů vypěstovaných na jílovito-vápenitých půdách v oblastech Montreuil Bellay a Puy Notre-Dame) a Pinot Noir. Po vinifikaci a sekundární fermentaci v lahvi víno zraje na kalech po dobu jednoho a půl roku.

Výsledkem je víno s výraznou osobností a aromatickým charakterem, které se vyznačuje jasnou a zářivou světle růžovou barvou s jemnými měděnými odlesky. Vůně odhaluje bohatý aromatický profil s příjemnými tóny vinohradnických broskví, drobného červeného ovoce a květin. Na patře je víno strukturované a osvěžující, kulaté a ovocné, s příjemným perlením, které mu dodává krémový nádech, a středně dlouhým, svěžím závěrem. Skvěle se hodí jako aperitiv nebo v kombinaci s rybím ceviche a čerstvými míchanými letními saláty.