Champagne Tarlant Zero Brut Nature

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Jedná se o úžasně suché šampaňské s nulovým obsahem přidaného cukru. Bylo vyrobeno ze zajímavé směsi stejných dílů Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir, spolu se 4 % Meslier, Arbanne a Pinot Blanc. Otevírá se svěží, bublinkovou vůní s limetkovou kůrou, růžovým grapefruitem, bílými květy a čerstvě upečeným chlebem.

Champagne Tarlant je pevné rodinné vinařství, které vedou vinaři Benôit a Melanie, bratr a sestra, již ve 12. generaci. Jejich pozemky zahrnují 14 hektarů a 4 Crus, které se rozkládají v oblasti Vallèe de la Marne, o kterou se rodina Tarlant stará přinejmenším od 17. století.

Ve sklenici má zářivě zelenožlutou barvu a na patře je plné vzdušných bublinek, které vytvářejí krémovou pěnovou strukturu. V chuti objevíte briošku, zralé ovoce z živého plotu, strouhaný citron a limetku a jemnou mineralitu. Nabízí úchvatnou kyselinku spojenou se vzácnou elegancí, kterou si zamilují příznivci suchého šampaňského. Zůstalo ležet na kvasničných kalech přibližně 4 roky a před demineralizací podruhé zkvasilo. Zvažte jeho kombinaci s kaviárem, kuřecím masem s popcornem nebo prkénkem s měkkými sýry.