Champagne Eric Rodez Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru
Champagne Eric Rodez Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12%
- Šampaňské
- 50% Chardonnay,
- 50% Pinot Noir
- Champagne Eric Rodez
- Champagne
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Vinařství: Champagne Eric Rodez
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Vinařství: Champagne Eric Rodez
- Region: Champagne
- Země: Francie
Rodezova rodina má dlouhou vinařskou tradici, která sahá až do 3 století a 9 generací. Dnes společnost, která sídlí v půvabné vesnici Ambonnay v srdci vinařské oblasti Montagne de Reims, řídí Eric Rodez se svou ženou Martine a synem Mickaelem. Maison vlastní přibližně 6 hektarů vinic (z toho 4 pro Pinot Noir a 2 pro Chardonnay) obdělávaných podle ekologických a biodynamických zásad.
Jedná se o Grand Cru Champagne vyrobené ze směsi hroznů Pinot Noir a Chardonnay vybraných a sklizených v oblasti Ambonnay. Cuvée se vyrábí ze 40-50 % z rezervního vína (ze 4-5 různých ročníků). Některá vína jsou vinifikována v malých dubových sudech, což je pro tento šampaňský dům do jisté míry charakteristické.
Cuvee des Crayeres je zářivě zlatožluté víno s jemnou a elegantní perlou. Jeho aromatický profil je svěží a voňavý a odhaluje tóny pomerančových květů, následované vůní drobného červeného ovoce, peckovin a minerálních nuancí. V chuti je víno měkké a velkorysé, s příjemnou perlivostí a tóny lesních jahod. Má osvěžující kyselinku a dlouhý závěr, který připomíná lehké tóny vanilky. Je bohaté a elegantní a dobře vyvážené výraznými minerálními tóny. Vyzkoušejte ho k uzenému pstruhovi!
Champagne Eric Rodez Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru









Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.