Bilancia La Collina Syrah 2020
Bilancia La Collina Syrah 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Syrah
- Syrah
- Bilancia
- Hawkes Bay
- Nový Zéland
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Bilancia
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Bilancia
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
Bilancia je malé vinařství na divokém východním pobřeží Nového Zélandu, které vede manželské duo Warren Gibson a Lorraine Leheny. Název je italský a znamená "rovnováha" nebo "harmonie" - odkaz na znamení Vah, které mají Warren a Lorraine společné, a na neuvěřitelnou vyrovnanost a vyvážený charakter jejich vín.
Vinařství bylo založeno v roce 1997, kdy manželé zakoupili 6hektarový pozemek na Roys Hill, malebném místě v Hawke's Bay. Vinařství se začalo nazývat "La Collina" neboli "Kopec" a ovoce pro tuto směs pocházelo téměř výhradně z jeho severozápadně orientovaných svahů. Toto víno je založeno na odrůdě Syrah a obsahuje malou dávku bohatého Viognieru ze spodní části Roys Hill.
Jedná se o mohutné víno, které ve vůni vykazuje plné tóny černých třešní, rozinek, švestek, pepře a květin. Ve sklenici se jeví jako inkoustově tmavě fialové, což odráží intenzitu chuti. Tóny džemu z černého rybízu, švestek, černého pepře a zemitosti se setkávají s komplexní škálou koření, získanou 18měsíčním zráním v burgundském dubu. Vyzrálé třísloviny a svěží kyselinka vytvářejí vynikající strukturu. Zvažte kombinaci vína La Collina s pečeným masem, grilovanou paprikou nebo vydatným nákypem.
communication en speed ol service