Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Vega Sicilia je staleté panství v srdci Ribera Del Duero, které rodina Álvarezů získala v roce 1982. Jejich vinice se zabývají především pěstováním odvážných červených hroznů, přičemž převážnou většinu z 220 hektarů panství tvoří réva odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Valbuena patří k nejprestižnějším značkám červeného vína ve Španělsku a je všeobecně považována za jedno z nejlepších a nejčistších vyjádření odrůdy Tempranillo v Kastilii - a to i přesto, že obsahuje příměs Merlotu. Pětka v názvu označuje počet let, které toto víno strávilo zráním před uvedením na trh. Dokonce déle než nejlepší láhve Rioja Gran Reserva.

Valbuena 5 je ve sklenici zářivě krvavě červená, vyzařující hutnou vůni třešní, švestek a zralých lesních plodů. První rok svého pětiletého zrání strávilo ve směsi sudů z francouzského a amerického dubu, poté bylo přeneseno do sudů, aby se rozvinul jeho jemný charakter. V chuti objevíte hluboké tóny švestkové marmelády a černých třešní, které jsou zváženy tóny šalvěje, bazalky a koření. Čas odhalí další složitosti a toto jemné víno může ležet až tři desetiletí. Zvažte jeho kombinaci s dekadentním kusem červeného masa nebo španělskou uzeninou.