Torbreck Descendant 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním nechte hodinu odstát.

Vinařství Torbreck zaznamenalo raketový vzestup k úspěchu. Začalo jako nápad v hlavě Davida Powella, který pracoval ve vinařství Rockford pod vedením Roberta O'Callaghana. Oficiálně bylo založeno v roce 1994 a od té doby se rozrostlo v jedno z předních australských prémiových vinařství. V roce 2005 jej Robert Parker zařadil mezi 100 nejlepších vinařství na celém světě.

Vinařství získává hrozny od několika generací pěstitelů, kteří vlastní kvalitní vinice rozeseté po celém regionu Barossa. Descendant je však víno z jediné vinice, které pochází z pozemku vedle sídla společnosti Torbreck v Marananga. Byly vysazeny v roce 1994 z řízků révy, která byla použita k vytvoření první láhve vína RunRig společnosti Torbreck.

Tmavé, viskózní červené víno Descendant je plné intenzivní vůně černého ovoce, kterou tlumí jemné tóny skořice a bylin. V chuti se projevuje fantastická koncentrace černých třešní, borůvek a tónů levandule. Třísloviny jsou lehké, dodávají mu napětí a skvělou strukturu. Je to velkorysé a obohacující víno - lze si ho vychutnat okamžitě, ale prospěje mu i doba ležení ve sklepě. Párujte ho s hutnými zvěřinovými masy, jehněčím, kozím masem nebo vyzrálými sýry.