Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet 2018
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Ostatní červené směsi
- Cabernet Sauvignon,
- Shiraz
- Rockford
- Barossa Valley
- Austrálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
Shiraz - Vinařství: Rockford
- Region: Barossa Valley
- Země: Austrálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
Shiraz - Vinařství: Rockford
- Region: Barossa Valley
- Země: Austrálie
Vinařství Rockford sídlí v malebném souboru kamenných budov nedaleko vesnice Krondorf v pohoří Barossa Range. Bylo založeno v 80. letech 20. století Robertem O'Callaghanem a stalo se špičkovým výrobcem vín odrůd Cabernet Sauvignon a Shiraz/Syrah a jedním z nejznámějších tradičních australských vinařství.
Ve společnosti Rockford se k výrobě vína přistupuje prakticky a ze staré školy. Používají košové lisy, otevřené betonové kvasné kádě a drtič hroznů Bagshaw z 80. let 19. století, aby vytvořili krásnou řadu kritiky uznávaných australských červených vín.
Směs Rod & Spur Cabernet-Shiraz je připomínkou klasických australských červených vín z 50. a 60. let. Z láhve se line buket černého a červeného ovoce, cedru a medu. Jeho hrozny pocházejí z Eden Valley. Zrají odděleně v sudech z francouzského a amerického dubu, a to po dobu dvou let. Rod & Spur má ve sklenici nápadnou tmavě rubínovou barvu s dominantní chutí tmavých třešní a malin, doprovázenou jemnou dubovou vůní a prvky cassis. Je to příležitost ochutnat výrazně australskou směs, která se zrodila v době, kdy se vinařství v zemi teprve rodilo. Kombinujte ho s jehněčím masem na bylinách nebo sýrovým pokrmem s houbami.
communication en speed ol service