Movia Veliko Rdece 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Vinařství Movia je ve schopných rukou rodiny Kristančičů od roku 1820, ačkoli samotné panství bylo založeno v roce 1700. Vinařství se nachází v západoslovinské oblasti Goriška Brda přímo na hranicích s Itálií a polovina z 18 hektarů vinic panství ve skutečnosti leží na druhé straně hranice. Zdejší štědré středomořské klima je ideální pro výrobu lahodných vín, teplé slunečné dny ochlazuje vánek od nedalekého moře.

Toto velkolepé červené víno je směs ve stylu Bordeaux složená především z Merlotu a menšího množství Pinotu Noir a Cabernetu Sauvignon. Hrozny jsou pěstovány ekologicky a sklízeny co nejpozději, aby byla zajištěna optimální zralost. Kvašení probíhá za použití divokých kvasinek a probíhá v barikových sudech. Celkem víno zraje ve francouzských dubových sudech 6 let.

Tato velmi dlouhá doba zrání dává vzniknout pozoruhodně komplexnímu a vyzrálému vínu, které bude dobře reagovat na další ležení ve sklepě. Ve vůni se objevují tóny černého rybízu, třešní a sladkého pekařského koření, stejně jako kůže, pečené hlíny a zvěřiny z doby zrání. První doušek odhalí plné tělo, hladké a zralé třísloviny a velmi elegantní strukturu.