Valpolicella

Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Paolo Cottini
Region
Benátsko
Země
Itálie
  • Butikové
92 AVG
Pijte nyní až do roku 2029. Před podáváním není třeba dekantovat.

Paolo Cottini se v rodině zabývá výrobou vína již po několik generací a byl to právě jeho otec Silvano, kdo ho naučil vyrábět výjimečná vína z tradičních hroznů pěstovaných v oblasti Valpolicella. Nyní Paolo založil vlastní vinařství v srdci Valpolicella, v malé středověké vesničce Castelrotto na vrcholu kopce. Paolovy vinice se nacházejí v údolí Negrar v nadmořské výšce 580 metrů a ve Valgataře ve výšce 250 metrů.

Tady jsou ideální podmínky pro pěstování hroznů Corvina, Corvinone a Rondinella, které dosahují optimální zralosti, ale díky nadmořské výšce a teplým letním dnům si zachovávají čerstvost. Jeho Ripasso Classico Superiore se vyrábí podle osvědčené techniky "přepasírování" mladého vína Valpolicella přes použité slupky Amarone, což dodá hotovému vínu hloubku a úžasnou koncentraci chuti. Víno pak zraje v 3000litrových sudech po dobu 15 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je opojné, neuvěřitelně komplexní červené víno plné vrstev sušeného ovoce, džemovitých švestek a třešní, hořké čokolády a kávových tónů. Na patře se projevuje bohaté plné tělo, pevné třísloviny a dobře vybudovaná struktura, která pomůže vínu elegantně zestárnout během příštích přibližně 5 let.
Popis
Pijte nyní až do roku 2029. Před podáváním není třeba dekantovat.

Paolo Cottini se v rodině zabývá výrobou vína již po několik generací a byl to právě jeho otec Silvano, kdo ho naučil vyrábět výjimečná vína z tradičních hroznů pěstovaných v oblasti Valpolicella. Nyní Paolo založil vlastní vinařství v srdci Valpolicella, v malé středověké vesničce Castelrotto na vrcholu kopce. Paolovy vinice se nacházejí v údolí Negrar v nadmořské výšce 580 metrů a ve Valgataře ve výšce 250 metrů.

Tady jsou ideální podmínky pro pěstování hroznů Corvina, Corvinone a Rondinella, které dosahují optimální zralosti, ale díky nadmořské výšce a teplým letním dnům si zachovávají čerstvost. Jeho Ripasso Classico Superiore se vyrábí podle osvědčené techniky "přepasírování" mladého vína Valpolicella přes použité slupky Amarone, což dodá hotovému vínu hloubku a úžasnou koncentraci chuti. Víno pak zraje v 3000litrových sudech po dobu 15 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je opojné, neuvěřitelně komplexní červené víno plné vrstev sušeného ovoce, džemovitých švestek a třešní, hořké čokolády a kávových tónů. Na patře se projevuje bohaté plné tělo, pevné třísloviny a dobře vybudovaná struktura, která pomůže vínu elegantně zestárnout během příštích přibližně 5 let.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
Vinařství
Romano Dal Forno
Region
Benátsko
Země
Itálie
98 AVG
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
  • 2020
  • Červené
  • 17%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Vinařství
Cavalchina Azienda Agricola
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Invivo X Unity Prosecco Rose
Invivo X Unity Prosecco Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 11%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera, Pinot Noir
Vinařství
Invivo X
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
  • 2022
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Bortolin Angelo
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Zyme From Black to White 2020
Zyme From Black to White 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
65% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Vinařství
Mazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
More from this varietal
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
375ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Zeni
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Vinařství
Cavalchina Azienda Agricola
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Ferragu
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Rizzardi
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2012
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Rondinella, Corvinone
Vinařství
Le Guaite di Noemi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG