Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny.

Příběh tohoto vinařství se začal psát v roce 93, kdy se tři přátelé, Hernán, Eduardo Gras a Cristián Hartwig, rozhodli vyrobit víno. Dnes je Montgras jednou z největších vinařských skupin v Chile, jejíž vinice se rozkládají v Colchagua, Maipo a až v Andách v Leydě.

Intriga je převážně odrůda Cabernet Sauvignon s malými přídavky Cabernet Franc a Petit Verdot. Hrozny se ručně sbírají na vinicích v Alto Maipo přímo u And. Po krátké maceraci a kvašení vybranými kvasinkami prochází víno další macerací po dobu dalších 10 až 15 dní, kdy se chutě prolínají. Poté odpočívá ve směsi nových dubových sudů a velkých 2000litrových foudre po celých 24 měsíců.

Ve sklenici víno odhaluje sytou barvu, která je hluboká a tmavá s nádechem rubínu. Voní po tmavém ovoci, zejména po švestkách, černém rybízu a spoustě dalších drobných červených bobulovin, dále po koření a závanu kávy. Napijte se a objevíte víno, které má v sobě pořádnou hloubku. Je hřejivé a plné. Třísloviny jsou pevné a přátelské, což vám poskytne příjemné žvýkání. A je dlouhé a přetrvávající, na konci zanechává malý kořeněný šepot. Pokud chcete, aby se k sobě hodilo, vyzkoušejte ho s vydatným dušeným hovězím masem.