Dominique Piron Fleurie 2021
Dominique Piron Fleurie 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14%
- Gamay
- Gamay
- Dominique Piron
- Beaujolais
- Francie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Dominique Piron
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Dominique Piron
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
Po více než tři století vyrábí rodina Dominiqua Pirona vína vynikající kvality v nejvýznamnějších křížových oblastech Beaujolais. Hrozny, pěstované s respektem k přírodě a biologické rozmanitosti, se sklízejí ručně. Vinifikace respektuje identitu každého terroir, což podtrhuje elegantní charakter a čistotu těchto vín. Vinařství Dominique Piron, které se nachází na severu Beaujolais, v obci Villie Morgon, je odborným tiskem oceňováno pro svou stálou kvalitu a velký respekt ke specifikům každého terroiru.
Víno Fleurie se vyrábí z hroznů odrůdy Gamay z padesátiletých vinic. Cru se nachází na severu Beaujolais na růžových žulových půdách, které produkují více kyselin a lehká a jemná vína než ostatní oblasti Beaujolais.
Víno odhaluje intenzivní karmínově červenou barvu. Ve vůni se rozvíjí květinové a ovocné aroma: kosatec, fialka, sušená růže a červené bobule. Na patře se ovoce vehementně vrací. Chuť černého rybízu je intenzivní. Třísloviny jsou jemné a pružné. Toto lehké a ovocné víno by se mělo ochutnávat mírně vychlazené a skvěle se hodí k jednoduchým místním pokrmům, jako je kachní rillette, ke krůtím sendvičům a grilovanému kuřeti.
communication en speed ol service