Gamay

Dominique Piron Chenas Quartz 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Již po 14 generací vyrábí rodina Dominiqua Pirona víno v cru Morgon ve francouzské vinařské oblasti Beaujolais. Dominique může kupodivu vysledovat své kořeny v Morgonu až k jistému Etiennu Baillymu, který se narodil v roce 1590. Toto dědictví téměř čtyř staletí pěstování hroznů a výroby vína v této výjimečné zemi dalo Dominiquovi intuitivní znalosti o tom, jak vytvořit pozoruhodná vína, která nesou jeho vlastní jedinečnou pečeť.

Dominiquovo Chenas Quartz se vyrábí z hroznů Gamay, které pocházejí z 9 hektarů 60letých vinic jeho rodiny v nejmenší beaujolaiské oblasti Chenas. Díky teplým a dlouhým létům a žulovým půdám posetým křemenem patří vína z Chenas k nejsilnějším v Beaujolais a jsou známá svou stářím.

Dominique sklízí hrozny pro Chenas Quartz v optimální zralosti a prvním krokem je krátká polouhličitá macerace, která zvýrazní ovocný charakter vína. Hroznový mošt pak kvasí 18 až 20 dní a poté 30 % vína stráví několik měsíců zráním v dubových sudech, které dodá hotovému vínu jemnost a hladkou kulatost. Vzniká tak vyvážené víno se šťavnatou vůní a chutí zralých třešní, náznaky minerality a květinovými nuancemi fialek a šeříku. Díky zralým tříslovinám a pevné struktuře se tato láhev skvěle hodí k vydatným dušeným masům nebo třeba k pekingské kachně.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Již po 14 generací vyrábí rodina Dominiqua Pirona víno v cru Morgon ve francouzské vinařské oblasti Beaujolais. Dominique může kupodivu vysledovat své kořeny v Morgonu až k jistému Etiennu Baillymu, který se narodil v roce 1590. Toto dědictví téměř čtyř staletí pěstování hroznů a výroby vína v této výjimečné zemi dalo Dominiquovi intuitivní znalosti o tom, jak vytvořit pozoruhodná vína, která nesou jeho vlastní jedinečnou pečeť.

Dominiquovo Chenas Quartz se vyrábí z hroznů Gamay, které pocházejí z 9 hektarů 60letých vinic jeho rodiny v nejmenší beaujolaiské oblasti Chenas. Díky teplým a dlouhým létům a žulovým půdám posetým křemenem patří vína z Chenas k nejsilnějším v Beaujolais a jsou známá svou stářím.

Dominique sklízí hrozny pro Chenas Quartz v optimální zralosti a prvním krokem je krátká polouhličitá macerace, která zvýrazní ovocný charakter vína. Hroznový mošt pak kvasí 18 až 20 dní a poté 30 % vína stráví několik měsíců zráním v dubových sudech, které dodá hotovému vínu jemnost a hladkou kulatost. Vzniká tak vyvážené víno se šťavnatou vůní a chutí zralých třešní, náznaky minerality a květinovými nuancemi fialek a šeříku. Díky zralým tříslovinám a pevné struktuře se tato láhev skvěle hodí k vydatným dušeným masům nebo třeba k pekingské kachně.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
More from this winery
Dominique Piron Morgon La Chanaise 2020
Dominique Piron Morgon La Chanaise 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
92 AVG
Dominique Piron Morgon Cote du Py 2020
Dominique Piron Morgon Cote du Py 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Dominique Piron Fleurie 2021
Dominique Piron Fleurie 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Dominique Piron Brouilly 2018
Dominique Piron Brouilly 2018
  • 2017
  • Červené
  • 12%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
91 AVG
Dominique Piron  Morgon Cote du Py Aux Pierres 2016
Dominique Piron Morgon Cote du Py Aux Pierres 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Více z tohoto regionu
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2020
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Clos de la Roilette Fleurie 2021
Clos de la Roilette Fleurie 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Clos de la Roilette
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Dominique Piron Morgon Cote du Py 2020
Dominique Piron Morgon Cote du Py 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2021
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Dominique Piron Fleurie 2021
Dominique Piron Fleurie 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2020
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
90 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Saint-Amour Clos du Chapitre 2020
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Saint-Amour Clos du Chapitre 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
92 AVG
Dominique Piron Brouilly 2018
Dominique Piron Brouilly 2018
  • 2017
  • Červené
  • 12%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
91 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2020
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
92 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2021
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
90 AVG
More from this varietal
Dominique Piron  Morgon Cote du Py Aux Pierres 2016
Dominique Piron Morgon Cote du Py Aux Pierres 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Dominique Piron Brouilly 2018
Dominique Piron Brouilly 2018
  • 2017
  • Červené
  • 12%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Dominique Piron
Region
Beaujolais
Země
Francie
91 AVG
Clos de la Roilette Fleurie Cuvee Tardive 2021
Clos de la Roilette Fleurie Cuvee Tardive 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Clos de la Roilette
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2021
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Chiroubles 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
90 AVG
Clos de la Roilette Fleurie Griffe du Marquis 2019
Clos de la Roilette Fleurie Griffe du Marquis 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Clos de la Roilette
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Vieilles Vignes Fleurie Champagne 2021
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Vieilles Vignes Fleurie Champagne 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
94 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2021
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2020
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG
Brendan Tracey Wah Wah Light 2020
Brendan Tracey Wah Wah Light 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay, Cot
Vinařství
Brendan Tracey
Region
Loire
Země
Francie
90 AVG
Clos de la Roilette Fleurie 2021
Clos de la Roilette Fleurie 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Gamay
Hrozny
Gamay
Vinařství
Clos de la Roilette
Region
Beaujolais
Země
Francie
93 AVG