Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres 2022
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Jessiaume
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Domaine Jessiaume
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Domaine Jessiaume
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Příběh Domaine Jessiaume začal téměř před 200 lety v roce 1850, kdy rodina Jessiaume založila skromné vinařství v burgundském regionu Côte de Beaune. V současné době je vinařství ve vlastnictví Dr. Jean-François Le Bigota, jehož důraz na kvalitu a metody minimálních zásahů vynesl vinařství na výsluní.
Domaine Jessiaume má přístup k některým z nejlepších vinic v Burgundsku, včetně ceněné Premier Cru "Les Gravières" - z níž vlastní 3,8 hektaru. Terroir je definován půdami bohatými na minerály, tvořenými převážně vápencem a štěrkem, které povznášejí každou révu, která zde zapustí kořeny.
Toto víno z Les Gravières vykazuje velkorysou vůni, která je plná červených bobulí a na okrajích drsná, s tóny země, kakaa a okvětních lístků růží. V chuti se projevuje baculatý charakter s krásnými, ostrými tříslovinami, šťavnatou kyselinkou a soustředěnou ovocností. Ve víně objevíte klasické tóny Pinot Noir po švestkách, malinách a jahodách s náznaky lanýžů a kůže. Jedná se o víno špičkové kvality, kterému bezpochyby prospěje delší zrání. Zvažte jeho kombinaci s jemnou zvěřinou, například králíkem, nebo měkkými sýry.
Great choice of wines and very fast delivery.