Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024
Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024
- 2024
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Jean-Michel Guillon & Fils
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Jean-Michel Guillon & Fils
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Vinařství Domaine Guillon et Fils bylo založeno v roce 1980 bývalým inženýrem Jean-Michelem Guillonem a nachází se v Gevrey Chambertin, kde na přibližně 40 hektarech půdy produkuje prestižní burgundská vína. Vinařství nyní vede Jean Michel společně se svým synem Alexisem, který se k němu připojil v roce 2001.
Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng je elegantní červené víno vyrobené z hroznů Pinot Noir z pozemku ležícího severně od Gevrey-Chambertin, v obci Brochon. Sklizeň je ruční a po vinifikaci víno zraje v nových dubových sudech.
Výsledkem je expresivní víno, ve kterém je použití dubu dokonale vyvážené a odhaluje široký a svěží aromatický profil s tóny zralých malin, černých třešní a zralých bobulí, následované kořeněnými a lékořicovými tóny. Na patře je šťavnaté, plné a hedvábné. Má hladkou texturu a dobře integrované taniny. Je koncentrované s dlouhým a trvalým závěrem, který připomíná kořeněné tóny. Nechte ho několik let v sklepě nebo ho podávejte k pečenému husímu masu, dušenému králíkovi nebo kuřecím řízkům s houbami.
Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024









Dodací lhůta a kvalita balení