Pinot Noir

Domaine Guy & Yvan Dufouleur Fixin Premier Cru Clos du Chapitre Monopole 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat.

Domaine Guy & Yvan Dufouleur je rodinné burgundské vinařství založené před více než 400 lety v Nuits-Saint-Georges, které dnes vede Yvan Dufouleur. Vinice panství se rozkládají na ploše přibližně 28 hektarů.

Hrozny odrůdy Pinot Noir se získávají a sklízejí ručně z vinice o průměrném stáří 65 let v monopolní oblasti Clos du Chapitre na severu Cote de Nuits. Réva vinná, která se zde nachází v nadmořské výšce 320 metrů s východní expozicí, je zakořeněná v hlinito-vápenitých půdách, hlubokých a mírně bahnitých. Po předfermentační studené maceraci a následné vinifikaci odpočívá hotové víno 12 měsíců v dubových sudech, poté se mísí a další 3 měsíce leží v nerezové oceli.

Fixin Premier Cru Clos du Chapitre Monopole má jasnou a hlubokou barvu s tmavě rubínovými tóny a komplexní a široký aromatický profil. Ve vůni se projevuje příjemnou ovocnou intenzitou s tóny černého rybízu, borůvek a ostružin, dále pak divokými a zemitými tóny, nuancemi lanýžů a lékořice. V chuti je silné a charakterní, kulaté a elegantní. Má pevné, ale jemné a dobře integrované třísloviny a dobrou kyselinku. Závěr je dlouhý a jemně dubový. Párujte ho s dušenou zvěřinou nebo gulášem, polentou s hříbky a vyzrálými sýry.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat.

Domaine Guy & Yvan Dufouleur je rodinné burgundské vinařství založené před více než 400 lety v Nuits-Saint-Georges, které dnes vede Yvan Dufouleur. Vinice panství se rozkládají na ploše přibližně 28 hektarů.

Hrozny odrůdy Pinot Noir se získávají a sklízejí ručně z vinice o průměrném stáří 65 let v monopolní oblasti Clos du Chapitre na severu Cote de Nuits. Réva vinná, která se zde nachází v nadmořské výšce 320 metrů s východní expozicí, je zakořeněná v hlinito-vápenitých půdách, hlubokých a mírně bahnitých. Po předfermentační studené maceraci a následné vinifikaci odpočívá hotové víno 12 měsíců v dubových sudech, poté se mísí a další 3 měsíce leží v nerezové oceli.

Fixin Premier Cru Clos du Chapitre Monopole má jasnou a hlubokou barvu s tmavě rubínovými tóny a komplexní a široký aromatický profil. Ve vůni se projevuje příjemnou ovocnou intenzitou s tóny černého rybízu, borůvek a ostružin, dále pak divokými a zemitými tóny, nuancemi lanýžů a lékořice. V chuti je silné a charakterní, kulaté a elegantní. Má pevné, ale jemné a dobře integrované třísloviny a dobrou kyselinku. Závěr je dlouhý a jemně dubový. Párujte ho s dušenou zvěřinou nebo gulášem, polentou s hříbky a vyzrálými sýry.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto vinařství
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Rouge 2022
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Rouge 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc 2021
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Chateau Philippe Le Hardi Clos de la Chaise Dieu Monopole 2022
Chateau Philippe Le Hardi Clos de la Chaise Dieu Monopole 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Chateau Philippe Le Hardi
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Francois Carillon Cap au Sud 2022
Francois Carillon Cap au Sud 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Francois Carillon
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Domaine Chevalier Aloxe-Corton 2021
Domaine Chevalier Aloxe-Corton 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Chevalier
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Domaine Tollot-Beaut Chorey les Beaune 2021
Domaine Tollot-Beaut Chorey les Beaune 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Tollot-Beaut
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Domaine Jean Fournier Marsannay Le Chapitre 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Le Chapitre 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Jean Fournier
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Domaine des Clos
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Auvigue
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Petrone 68 Blanc de Blancs Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Petrone 68 Blanc de Blancs Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Henri Champliau
Region
Burgundsko
Země
Francie
91 AVG
Isabelle et Denis Pommier Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
Isabelle et Denis Pommier Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Isabelle et Denis Pommier
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG
Domaine Jessiaume Beaune Premier Cru Les Cents Vignes 2021
Domaine Jessiaume Beaune Premier Cru Les Cents Vignes 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Jessiaume
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Více z této odrůdy
Franz Haas Pinot Nero 2021
Franz Haas Pinot Nero 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Franz Haas
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
92 AVG
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Bodega Chacra
Region
Patagonia
Země
Argentina
93 AVG
Delaporte Sancerre Le Cul de Beaujeu Rouge 2022
Delaporte Sancerre Le Cul de Beaujeu Rouge 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Delaporte
Region
Loire
Země
Francie
93 AVG
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2022
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Belle Glos
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Zlaty Roh Pinot Noir 2020
Zlaty Roh Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.7%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.7%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Zlaty Roh
Region
Small Carpathians
Země
Slovensko
92 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Charles Audoin
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG
Matua Pinot Noir 2022
Matua Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Matua Valley
Region
Martinborough
Země
Nový Zéland
91 AVG
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2022
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Nico
Region
Mendoza
Země
Argentina
95 AVG
B. R. Cohn Silver Label Pinot Noir 2021
B. R. Cohn Silver Label Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
B. R. Cohn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Nicolas Rossignol Pommard Premier Cru Charmots 2019
Nicolas Rossignol Pommard Premier Cru Charmots 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Nicolas Rossignol
Region
Burgundsko
Země
Francie
95 AVG