Costa Lazaridi Malagouzia 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

Emblematické vinařství Costa Lazaridi, založené na přelomu 80. a 90. let minulého století, se nachází v řecké vinařské oblasti Drama ve východní Makedonii.

Malagouzia z vinařství Domaine Costa Lazaridi je víno s dobrou osobností a živou ovocností. Hrozny Malagouzie, aromatické bílé odrůdy pěstované především ve středním Řecku, pocházejí z vinice Katafyto, jedné z nejseverněji položených v zemi, která se nachází v nadmořské výšce 900 metrů a vyznačuje se nízkými výnosy a zvláštním mikroklimatem. Část hroznů kvasí a zraje ve francouzských dubových sudech. Tento krok dodává vínu objem a strukturu.

Víno vykazuje světle citronovou barvu se zelenkavými odstíny a typickou vůni odrůdy: citron, broskev, grapefruit, limetka, nezralý ananas, dále pak bílé květiny a aromatické byliny. V chuti má víno střední tělo a živou citrusovou kyselinku. Je šťavnaté s dobrou koncentrací peckovin a tóny citronových květů. Závěr je dlouhý a svěží. Je vynikajícím aperitivem, ale velmi dobře se hodí také k zeleným salátům, bylinkovým polévkám, vegetariánským koláčům a jemným smetanovým sýrům, jako je Manouri nebo Brie.