Šumivé víno

COS Metodo Classico Extra Brut 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Frappato
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
  • Organické
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat.

COS se nachází na Sicílii v městečku Vittoria a je jedním z nejvlivnějších vinařství na ostrově. Tři zakladatelé, Giambattista Cilia, Cirino Strano a Giusto Occhipinti, byli fascinováni vínem Cerasuolo di Vittoria získaným ze směsi odrůd Nero d'Avola a Frappato a v roce 1980 se rozhodli založit své vinařství. Podnebí v oblasti Vittoria dodává odrůdě Nero d' Avola mimořádnou eleganci, zatímco odrůda Frappato se vyznačuje velkou jemností. Společnost se snaží co nejvíce minimalizovat vliv zrání v nádobách, aby vína mohla vyjádřit veškerý charakter svého terroir původu.

Cos Spumante Metodo Classico se vyrábí z hroznů Frappato pěstovaných podle zásad biodynamiky a pocházejících z vinic v nadmořské výšce přibližně 250 metrů. Sklizeň je ruční a první alkoholové kvašení probíhá v terakotových amforách. Nakonec probíhá druhé kvašení v láhvi podle klasické metody s 56 měsíci zrání na kvasničných kalech.

Toto šumivé víno vykazuje jasnou růžovou barvu s jemnou a vytrvalou perlivostí. Ve vůni je víno velmi aromatické s tóny peckovin, drobného bobulového ovoce a minerálních tónů. V ústech je svěží a čisté s krémovou a vytrvalou perlivostí. Ovocné a minerální tóny se vracejí do chuti a dodávají jí charakter s dlouhým a vytrvalým závěrem. Skvěle se hodí k tuňákovi a lososovi.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat.

COS se nachází na Sicílii v městečku Vittoria a je jedním z nejvlivnějších vinařství na ostrově. Tři zakladatelé, Giambattista Cilia, Cirino Strano a Giusto Occhipinti, byli fascinováni vínem Cerasuolo di Vittoria získaným ze směsi odrůd Nero d'Avola a Frappato a v roce 1980 se rozhodli založit své vinařství. Podnebí v oblasti Vittoria dodává odrůdě Nero d' Avola mimořádnou eleganci, zatímco odrůda Frappato se vyznačuje velkou jemností. Společnost se snaží co nejvíce minimalizovat vliv zrání v nádobách, aby vína mohla vyjádřit veškerý charakter svého terroir původu.

Cos Spumante Metodo Classico se vyrábí z hroznů Frappato pěstovaných podle zásad biodynamiky a pocházejících z vinic v nadmořské výšce přibližně 250 metrů. Sklizeň je ruční a první alkoholové kvašení probíhá v terakotových amforách. Nakonec probíhá druhé kvašení v láhvi podle klasické metody s 56 měsíci zrání na kvasničných kalech.

Toto šumivé víno vykazuje jasnou růžovou barvu s jemnou a vytrvalou perlivostí. Ve vůni je víno velmi aromatické s tóny peckovin, drobného bobulového ovoce a minerálních tónů. V ústech je svěží a čisté s krémovou a vytrvalou perlivostí. Ovocné a minerální tóny se vracejí do chuti a dodávají jí charakter s dlouhým a vytrvalým závěrem. Skvěle se hodí k tuňákovi a lososovi.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Maldafrica 2020
COS Maldafrica 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cab. Sauv. 45% Merlot 45% Frappato 10%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Pithos Bianco 2022
COS Pithos Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Rami 2021
COS Rami 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Frappato 2022
COS Frappato 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Frappato
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat of Alexandria
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Více z tohoto regionu
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Passopisciaro Contrada PC 2021
Passopisciaro Contrada PC 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Passopisciaro Contrada G 2021
Passopisciaro Contrada G 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
96 AVG
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Tenuta delle Terre Nere
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Passopisciaro Passobianco 2022
Passopisciaro Passobianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Passopisciaro Passorosso 2022
Passopisciaro Passorosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Pietradolce Etna Rosso 2022
Pietradolce Etna Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Pithos Bianco 2022
COS Pithos Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Gaja Idda Etna Rosso 2021
Gaja Idda Etna Rosso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Gaja
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
More from this varietal
Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut
Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Quartz Reef
Region
Centrální Otago
Země
Nový Zéland
94 AVG
Ferrari Perle 2017
Ferrari Perle 2017
  • 2017
  • Šumivé
  • 13.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Ferrari
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
93 AVG
Jansz Premium Cuvee
Jansz Premium Cuvee
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
66% Chardonnay, 34% Pinot Noir
Vinařství
Jansz
Region
Tasmánie
Země
Austrálie
93 AVG
Chapel Down Kit's Coty Blanc de Blancs 2017
Chapel Down Kit's Coty Blanc de Blancs 2017
  • 2017
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Chapel Down
Region
Anglie
Země
Velká Británie
94 AVG
Razi'el Sparkling Rose
Razi'el Sparkling Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Pinot Noir, Chardonnay
Vinařství
Domaine du Castel
Region
Judské Hory
Země
Izrael
95 AVG
Ferrari Maximum Rose
Ferrari Maximum Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Ferrari
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
92 AVG
Mirabeau La Folie Sparkling Rose
Mirabeau La Folie Sparkling Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Grenache, Syrah
Vinařství
Mirabeau
Region
Provensálsko
Země
Francie
91 AVG
Chateau Purcari Cuvee de Purcari Rose Brut
Chateau Purcari Cuvee de Purcari Rose Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
92 AVG
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Ferrari
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
92 AVG
Schramsberg Blanc de Blancs 2019
Schramsberg Blanc de Blancs 2019
  • 2019
  • Šumivé
  • 12.2%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.2%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Schramsberg
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG