Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
- 2020
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Ostatní bílá vína
- Carricante
- Tenuta delle Terre Nere
- Sicílie
- Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Carricante
- Vinařství: Tenuta delle Terre Nere
- Region: Sicílie
- Země: Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Carricante
- Vinařství: Tenuta delle Terre Nere
- Region: Sicílie
- Země: Itálie
Jedná se o bílé víno vulkanického původu, sklízené z vinice Grand Cru na svazích Etny na Sicílii. Bylo vyrobeno z odrůdy Carricante, původního sicilského hroznu, plného vůní ovocných sadů - ve vůni se mísí hrušky, kdoule a zelená jablka, s hlubšími tóny bílých květů, balzámu a koření.
Tenuta delle Terre Nere se nachází na severních svazích Etny, jedné z mála lokalit na světě, která díky vysokému obsahu křemíku ve vulkanické půdě přežila fyloxéru. V extrémním a obtížném terroir, jako je to v okolí Etny, je péče o vinice nesmírně důležitá a zakladatel Marc de Grazia ji bere velmi vážně.
Bílé víno Calderara Sottana je působivé, ve sklenici má krásnou zlatavě slámovou barvu. V ústech je hutné, s komplexním, neokázalým charakterem a zastřešující chutí citrusové kůry, mořské soli, kdoulí, zralé hrušky a koření. Před uvedením na trh prošlo jablečno-mléčnou fermentací a zrálo 9 měsíců ve francouzském dubu. Skvěle se hodí k artyčokům, krémovým těstovinám nebo různým mořským plodům.
communication en speed ol service