Nero d'Avola

COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
  • Organické
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Jeden z nejlepších italských biodynamických producentů, vinařství COS, bylo založeno v roce 1980 třemi mladými průkopnickými vinaři, Giambattistou Ciliou, Cirinem Stranem a Giustem Occhipintim. Tato trojice cítila inspiraci vrátit se ke kořenům svých rodin zde na jihovýchodě Sicílie a začít vyrábět vína způsobem, který je v souladu s přírodou.

Jejich práce v uplynulých čtyřech desetiletích proměnila apelaci Cerasuolo di Vittoria a pomohla jí v roce 2005 jako prvnímu sicilskému vínu získat prestižní status DOCG. Toto zcela moderní vyjádření apelace se vyrábí ze 40 % z odrůdy Frappato a 60 % z odrůdy Nero d'Avola, které se sklízí mírně pozdě.

Víno pak kvasí pomocí místních kvasinek ve velkých terakotových amforách známých jako "giare". Po procesu kvašení zraje ve velkých dřevěných sudech a cementových nádržích nejméně dva roky po sklizni. To pomáhá vytvořit jemně vyváženou červenou směs, která vyniká vůní fialek, tmavých bobulí, růží a černého pepře. Na patře je textura měkká a hladká s jemnými tříslovinami a intenzivní chutí černého ovoce, která zůstává na jazyku.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Jeden z nejlepších italských biodynamických producentů, vinařství COS, bylo založeno v roce 1980 třemi mladými průkopnickými vinaři, Giambattistou Ciliou, Cirinem Stranem a Giustem Occhipintim. Tato trojice cítila inspiraci vrátit se ke kořenům svých rodin zde na jihovýchodě Sicílie a začít vyrábět vína způsobem, který je v souladu s přírodou.

Jejich práce v uplynulých čtyřech desetiletích proměnila apelaci Cerasuolo di Vittoria a pomohla jí v roce 2005 jako prvnímu sicilskému vínu získat prestižní status DOCG. Toto zcela moderní vyjádření apelace se vyrábí ze 40 % z odrůdy Frappato a 60 % z odrůdy Nero d'Avola, které se sklízí mírně pozdě.

Víno pak kvasí pomocí místních kvasinek ve velkých terakotových amforách známých jako "giare". Po procesu kvašení zraje ve velkých dřevěných sudech a cementových nádržích nejméně dva roky po sklizni. To pomáhá vytvořit jemně vyváženou červenou směs, která vyniká vůní fialek, tmavých bobulí, růží a černého pepře. Na patře je textura měkká a hladká s jemnými tříslovinami a intenzivní chutí černého ovoce, která zůstává na jazyku.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat of Alexandria
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Frappato 2022
COS Frappato 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Frappato
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Nero Di Lupo 2022
COS Nero Di Lupo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 10.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
10.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Rami 2021
COS Rami 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Maldafrica 2020
COS Maldafrica 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cab. Sauv. 45% Merlot 45% Frappato 10%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Pithos Bianco 2022
COS Pithos Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Passopisciaro Contrada R 2021
Passopisciaro Contrada R 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
96 AVG
COS Rami 2021
COS Rami 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Pietradolce Etna Bianco 2022
Pietradolce Etna Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Nero Di Lupo 2022
COS Nero Di Lupo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 10.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
10.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Passopisciaro Passorosso 2022
Passopisciaro Passorosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Frappato 2022
COS Frappato 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Frappato
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Passopisciaro Contrada PC 2021
Passopisciaro Contrada PC 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Vini Franchetti
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Gaja Idda Etna Rosso 2021
Gaja Idda Etna Rosso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Gaja
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
More from this varietal
COS Nero Di Lupo 2022
COS Nero Di Lupo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 10.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
10.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG