Nero d'Avola

COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
  • Organické
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Jeden z nejlepších italských biodynamických producentů, vinařství COS, bylo založeno v roce 1980 třemi mladými průkopnickými vinaři, Giambattistou Ciliou, Cirinem Stranem a Giustem Occhipintim. Tato trojice cítila inspiraci vrátit se ke kořenům svých rodin zde na jihovýchodě Sicílie a začít vyrábět vína způsobem, který je v souladu s přírodou.

Jejich práce v uplynulých čtyřech desetiletích proměnila apelaci Cerasuolo di Vittoria a pomohla jí v roce 2005 jako prvnímu sicilskému vínu získat prestižní status DOCG. Toto zcela moderní vyjádření apelace se vyrábí ze 40 % z odrůdy Frappato a 60 % z odrůdy Nero d'Avola, které se sklízí mírně pozdě.

Víno pak kvasí pomocí místních kvasinek ve velkých terakotových amforách známých jako "giare". Po procesu kvašení zraje ve velkých dřevěných sudech a cementových nádržích nejméně dva roky po sklizni. To pomáhá vytvořit jemně vyváženou červenou směs, která vyniká vůní fialek, tmavých bobulí, růží a černého pepře. Na patře je textura měkká a hladká s jemnými tříslovinami a intenzivní chutí černého ovoce, která zůstává na jazyku.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Jeden z nejlepších italských biodynamických producentů, vinařství COS, bylo založeno v roce 1980 třemi mladými průkopnickými vinaři, Giambattistou Ciliou, Cirinem Stranem a Giustem Occhipintim. Tato trojice cítila inspiraci vrátit se ke kořenům svých rodin zde na jihovýchodě Sicílie a začít vyrábět vína způsobem, který je v souladu s přírodou.

Jejich práce v uplynulých čtyřech desetiletích proměnila apelaci Cerasuolo di Vittoria a pomohla jí v roce 2005 jako prvnímu sicilskému vínu získat prestižní status DOCG. Toto zcela moderní vyjádření apelace se vyrábí ze 40 % z odrůdy Frappato a 60 % z odrůdy Nero d'Avola, které se sklízí mírně pozdě.

Víno pak kvasí pomocí místních kvasinek ve velkých terakotových amforách známých jako "giare". Po procesu kvašení zraje ve velkých dřevěných sudech a cementových nádržích nejméně dva roky po sklizni. To pomáhá vytvořit jemně vyváženou červenou směs, která vyniká vůní fialek, tmavých bobulí, růží a černého pepře. Na patře je textura měkká a hladká s jemnými tříslovinami a intenzivní chutí černého ovoce, která zůstává na jazyku.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto vinařství
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat of Alexandria
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grecanico 50%, Insolia 50%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Maldafrica 2020
COS Maldafrica 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cab. Sauv. 45% Merlot 45% Frappato 10%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Více z tohoto regionu
COS Maldafrica 2020
COS Maldafrica 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cab. Sauv. 45% Merlot 45% Frappato 10%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Tasca d'Almerita Sicilia Tenuta Regaleali Chardonnay 2019
Tasca d'Almerita Sicilia Tenuta Regaleali Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Gaja Idda Etna Rosso 2021
Gaja Idda Etna Rosso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Gaja
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Tenuta delle Terre Nere
Region
Sicílie
Země
Itálie
97 AVG
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Vinařství
La Bollina
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat of Alexandria
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2018
Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2018
  • 2018
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Více z této odrůdy
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG