Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny.

Château Léoville-Barton, které bylo v roce 1855 zařazeno do kategorie Second Growth, je prestižní panství na levém břehu Bordeaux, které založil Hugh Barton v roce 1826. Panství, které dnes vede Lilian Barton Sartorius s pomocí svých dvou synů, se rozkládá na 50 hektarech vinic osázených převážně odrůdou Cabernet Sauvignon, částí Merlotu a malým množstvím Cabernet Franc. Díky štěrkovitým půdám s jílovitým podložím a používání tradičních vinařských metod vyrábí vinařství vína s velkou elegancí typickou pro Saint-Julien.

Vína jsou směsí převážně Cabernetu Sauvignon s přídavky Merlotu. Hotové víno zraje ve francouzských dubových sudech, z nichž 50 % je nových.

Chateau Leoville Barton je mimořádně elegantní víno s jasnou barvou s intenzivními červenými tóny a fialovými odlesky. Ve vůni se projevuje svěží a široký aromatický profil s tóny tmavého ovoce, jako je cassis, rybíz a ostružiny, s náznaky toastů a vanilky a nakonec s nuancemi tabáku a lékořice. V chuti je plné a komplexní, svěží a lineární. Třísloviny jsou pevné a dobře integrované a závěr je dlouhý a vyvážený s ovocnými tóny a několika kořeněnými tóny. Vynikající k pernaté zvěři, jako je bažant a perlička.