Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Chateau de Meursault je jedno z velkých a starých burgundských panství, které je zodpovědné za vznik některých z nejlahodnějších vín v regionu. Od roku 2012 patří rodině Halleyových, kteří vlastní také nedaleké Chateau de Marsannay a dohlížejí na přechod na plně ekologické metody hospodaření.

Samotný zámek se nachází v apelaci Meursault v oblasti Côte de Beaune, ale panství vlastní pozemky s vinicemi v nejznámějších burgundských terroirech, jako jsou Pommard, Volnay a Aloxe-Corton. Jejich půdy tvořené jílovitým vápencem a štěrkem daly život tomuto charakteristickému Chardonnay, které je příkladnou ukázkou toho, co Chateau de Meursault a Burgundsko nabízí.

Tento Meursault vykazuje velkorysou vůni bílých květů, broskví a nektarinek s máslovými tóny toastů a ovesných vloček. V ústech najdete bohaté citrusové chutě mísící se se sladkým, zralým tropickým ovocem. Tóny manga a ananasu dokreslují kulaté sousto, které končí pikantním závěrem. Toto je charakteristické víno Chateau de Meursault a skutečně brilantní vyjádření regionu. Zvažte jeho kombinaci s brioškou, slaným pečivem, jako je gougère, nebo jemným pokrmem z lososa.