Champagne Nathalie Falmet Terra Extra Brut
Champagne Nathalie Falmet Terra Extra Brut
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12%
- Šampaňské
- Chardonnay
- Champagne Nathalie Falmet
- Champagne
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Champagne Nathalie Falmet
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Champagne Nathalie Falmet
- Region: Champagne
- Země: Francie
Talentovaná vinařka Nathalie Fermet vyrábí svá vlastní vína od roku 1999 v oblasti Aube v Champagne. Během let si získala kultovní oblibu pro své lahodné, řemeslné bublinkové víno a závazek k udržitelnému a ekologickému vinařství. Všechna její vína jsou vyráběna z ekologických a biodynamických hroznů, zatímco ve vinařství dává přednost minimálním zásahům, aby vynikl přirozený charakter ovoce a terroir.
Toto neobvyklé cuvee nese název Terra s odkazem na jedinečný způsob výroby. Nathalie používá hliněné amfory ke kvašení základního vína, které je vyrobeno ze 100% hroznů Chardonnay pěstovaných na výjimečných kimmeridžských jílovito-vápenitých půdách. Tento postup pomáhá zachovat živou osobnost Chardonnay i minerální a elegantní vliv terroir. Po počátečním kvašení se šampaňské nechá kvasit a zrát v láhvi.
Výsledkem je dobře vyvážené a komplexní šampaňské s vrstvami chutí a vůní, které se časem vyvíjejí, a s výraznou vervou a půvabem. Očekávejte tóny svěžích bílých květů a citrusů, které se mísí se zralejšími tóny ovocných sadů a flinty v dlouhém závěru.
Great choice of wines and very fast delivery.