Chianti

Caparsa Doccio a Matteo Chianti Classico Riserva 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Caparsa
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Vinařství Caparsa, které se rozkládá na 11 hektarech v srdci Chianti, severně od města Siena, vede od roku 1982 Paolo Cianferoni, syn profesora Reginalda Cianferoniho, který vinice koupil v roce 1965. Caparsa vyrábí různé styly Chianti Classico a další tradiční toskánská vína z místních odrůd. Vína zrají ve sklepě panství ze 17. století.

Hrozny odrůdy Sangiovese s malým přídavkem odrůdy Colorino se sklízejí v plné zralosti. Vinifikace probíhá v betonových a velkých sudech, víno pak zraje 14 měsíců v malých dubových kádích Allier, Slavonian, American nebo Hungarian, poté 6 měsíců v betonu a další 3 měsíce v láhvi.

Chianti Classico Doccio a Matteo Riserva má intenzivní barvu s rubínovými tóny. V aromatickém profilu dominují tóny černých třešní, balzamických stop a tabáku, s jemnými tóny sladkého koření (zejména vanilky a skořice) a nakonec železité minerality. V chuti je víno charakteristické živou svěžestí a výraznou tříslovinou. Závěr je dlouhý a elegantní. Díky své šťavnatosti se skvěle hodí ke zvěřinovým terinám a paštikám nebo k červenému masu s rajčatovou omáčkou.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Vinařství Caparsa, které se rozkládá na 11 hektarech v srdci Chianti, severně od města Siena, vede od roku 1982 Paolo Cianferoni, syn profesora Reginalda Cianferoniho, který vinice koupil v roce 1965. Caparsa vyrábí různé styly Chianti Classico a další tradiční toskánská vína z místních odrůd. Vína zrají ve sklepě panství ze 17. století.

Hrozny odrůdy Sangiovese s malým přídavkem odrůdy Colorino se sklízejí v plné zralosti. Vinifikace probíhá v betonových a velkých sudech, víno pak zraje 14 měsíců v malých dubových kádích Allier, Slavonian, American nebo Hungarian, poté 6 měsíců v betonu a další 3 měsíce v láhvi.

Chianti Classico Doccio a Matteo Riserva má intenzivní barvu s rubínovými tóny. V aromatickém profilu dominují tóny černých třešní, balzamických stop a tabáku, s jemnými tóny sladkého koření (zejména vanilky a skořice) a nakonec železité minerality. V chuti je víno charakteristické živou svěžestí a výraznou tříslovinou. Závěr je dlouhý a elegantní. Díky své šťavnatosti se skvěle hodí ke zvěřinovým terinám a paštikám nebo k červenému masu s rajčatovou omáčkou.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto vinařství
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
  • 2004
  • Bílé
  • 15%
Vintage
2004
Velikost
500ml
Typ
Bílé
Alkohol
15%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
47% Malvasia Bianca, 47% Trebbiano, 6% Malvasia Nera
Vinařství
Caparsa
Region
Toskánsko
Země
Itálie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Monteraponi Chianti Classico 2021
Monteraponi Chianti Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese, Canaiolo Nero
Vinařství
Monteraponi
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Campo alla Sughera Adeo Bolgheri 2021
Campo alla Sughera Adeo Bolgheri 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Super Tuscan
Hrozny
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Vinařství
Campo alla Sughera
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2019
Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Brunello
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Siro Pacenti
Region
Toskánsko
Země
Itálie
95 AVG
Isole e Olena Syrah 2018
Isole e Olena Syrah 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Isole e Olena
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Il Marroneto Brunello di Montalcino 2018
Il Marroneto Brunello di Montalcino 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Brunello
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Il Marroneto
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Bibi Graetz Testamatta 2020
Bibi Graetz Testamatta 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Super Tuscan
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Bibi Graetz
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Super Tuscan Degustační Balíček
95 AVG
6 lahví
Červené
Tolaini Valdisanti 2020
Tolaini Valdisanti 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Super Tuscan
Hrozny
Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%
Vinařství
Tolaini
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Luce della Vitte 2020
Luce della Vitte 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Super Tuscan
Hrozny
55% Merlot, 45% Sangiovese
Vinařství
Luce
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Felsina Fontalloro 2020
Felsina Fontalloro 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Super Tuscan
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Felsina
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Více z této odrůdy
Querciabella Chianti Classico 2021
Querciabella Chianti Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Querciabella
Region
Toskánsko
Země
Itálie
94 AVG
Monteraponi Chianti Classico 2021
Monteraponi Chianti Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese, Canaiolo Nero
Vinařství
Monteraponi
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Chianti Prémiový Degustační Balíček
93 AVG
6 lahví
Červené
Querciabella Chianti Classico Riserva 2019
Querciabella Chianti Classico Riserva 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Querciabella
Region
Toskánsko
Země
Itálie
95 AVG
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2020
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Felsina
Region
Toskánsko
Země
Itálie
95 AVG
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2021
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Castellare di Castellina
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2020
La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
La Spinetta
Region
Toskánsko
Země
Itálie
92 AVG
Fontodi Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico 2020
Fontodi Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Fontodi
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Antinori
Region
Toskánsko
Země
Itálie
93 AVG
Fontodi Vigna del Sorbo 2020
Fontodi Vigna del Sorbo 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chianti
Hrozny
Sangiovese
Vinařství
Fontodi
Region
Toskánsko
Země
Itálie
96 AVG