Cabernet Sauvignon

Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.3%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Boekenhoutskloof
Region
Franschhoek Valley
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 14 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Vinař Marc Kent pomohl Franschhoek dostat na mapu prémiových odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah díky své vizi a hlubokému porozumění místnímu terroir. Vinařství Boekenhoutskloof sídlí v půvabné staré usedlosti, která byla postavena již v roce 1776 na okraji údolí Franschhoek, ale teprve v roce 1993 zde bylo založeno moderní vinařství a vysázeny vinice.

Tento úžasný Cabernet je skvělým příkladem Marcova vinařského umu a je vyroben z nejkvalitnějšího ovoce ze čtyř parcel vysázených na písčitohlinitých půdách na panství Franschhoek. Marcovým záměrem při výrobě tohoto vína bylo vytvořit klasické víno ve stylu Bordeaux a zároveň ukázat krásu ovoce z Franschhoeku. Hrozny byly vinifikovány šetrně, s použitím ruční sklizně, studené macerace v betonových tancích a zrání v tradičních 225litrových dubových sudech.

Výsledkem je temný a zádumčivý Cabernet, který se otevírá opulentními tóny cassis, borůvek a tmavých třešní spolu s doutníkovou krabicí a tabákovými listy. Chuť nabízí dobře zakulacenou texturu, pevné třísloviny a plné tělo s množstvím šťavnatých chutí tmavého ovoce, které zůstávají na jazyku. Toto víno má velký potenciál ke zrání, ale lze si ho vychutnat i nyní, například s grilovanými žebry, steakem nebo čerstvými těstovinami pappardelle podávanými s ragú z divočáka.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 14 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Vinař Marc Kent pomohl Franschhoek dostat na mapu prémiových odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah díky své vizi a hlubokému porozumění místnímu terroir. Vinařství Boekenhoutskloof sídlí v půvabné staré usedlosti, která byla postavena již v roce 1776 na okraji údolí Franschhoek, ale teprve v roce 1993 zde bylo založeno moderní vinařství a vysázeny vinice.

Tento úžasný Cabernet je skvělým příkladem Marcova vinařského umu a je vyroben z nejkvalitnějšího ovoce ze čtyř parcel vysázených na písčitohlinitých půdách na panství Franschhoek. Marcovým záměrem při výrobě tohoto vína bylo vytvořit klasické víno ve stylu Bordeaux a zároveň ukázat krásu ovoce z Franschhoeku. Hrozny byly vinifikovány šetrně, s použitím ruční sklizně, studené macerace v betonových tancích a zrání v tradičních 225litrových dubových sudech.

Výsledkem je temný a zádumčivý Cabernet, který se otevírá opulentními tóny cassis, borůvek a tmavých třešní spolu s doutníkovou krabicí a tabákovými listy. Chuť nabízí dobře zakulacenou texturu, pevné třísloviny a plné tělo s množstvím šťavnatých chutí tmavého ovoce, které zůstávají na jazyku. Toto víno má velký potenciál ke zrání, ale lze si ho vychutnat i nyní, například s grilovanými žebry, steakem nebo čerstvými těstovinami pappardelle podávanými s ragú z divočáka.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
69% Syrah, 13%Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
Vinařství
Boekenhoutskloof
Region
Franschhoek Valley
Země
Jižní Afrika
92 AVG
Více z tohoto regionu
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
69% Syrah, 13%Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
Vinařství
Boekenhoutskloof
Region
Franschhoek Valley
Země
Jižní Afrika
92 AVG
More from this varietal
Groth Cabernet Sauvignon 2020
Groth Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Groth
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Michel Rolland Mariflor
Region
Mendoza
Země
Argentina
93 AVG
Waterford Cabernet Sauvignon 2016
Waterford Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Waterford
Region
Západní Kapsko
Země
Jižní Afrika
93 AVG
DAOU Soul of a Lion 2018
DAOU Soul of a Lion 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
84% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinařství
DAOU
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
97 AVG
Charles Smith Substance Cabernet Sauvignon 2021
Charles Smith Substance Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Charles Smith
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon (95%) Petit Verdot (5%)
Vinařství
Xanadu
Region
Margaret River
Země
Austrálie
95 AVG
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Corvina
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.6%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.6%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hess Collection
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Torres
Region
Katalánsko
Země
Španělsko
95 AVG
El Esteco Old Vines Cabernet Sauvignon 2019
El Esteco Old Vines Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
El Esteco
Region
Cafayate
Země
Argentina
93 AVG