Ostatní bílá vína

Bodegas Ponce Reto 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Albillo
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Juan Antonio Ponce založil své biodynamické vinařství ve svých 23 letech v oblasti Manchuela ve vnitrozemí Valencie, která je známá především pro svá silná červená vína Bobal. Juan je nadšenec, který pracuje v souladu s přírodou a nechává vyniknout charakter místních odrůd. Ve vinařství praktikuje kvašení na divokých kvasinkách a používá minimální množství oxidu siřičitého.

Reto je první bílé víno, které Juan v Bodegas Ponce vyrobil z hroznů Albilla, tradiční španělské odrůdy, jejíž počátky sahají nejméně do 15. století. Juan pečlivě ručně sklízí všechny hrozny ze 40-60 let starých vinic a po příchodu do vinařství je chladí, aby si zachovaly čerstvost. Hrozny pak kvasí v celých hroznech i se stopkami, což je proces zvaný "remango", který byl kdysi v Rioja běžný.

Po vinifikaci zraje mladé víno 8 měsíců ve starých sudech na kvasnicích, aby získalo větší komplexnost a krémovější strukturu. Ve vůni se objevují lákavé tóny bílých broskví, meruněk a spousta pikantních citrusů, zatímco první doušek odhalí střední tělo, dobře zakulacenou texturu a dlouhý závěr okořeněný opečeným dubem a vanilkovým kořením.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Juan Antonio Ponce založil své biodynamické vinařství ve svých 23 letech v oblasti Manchuela ve vnitrozemí Valencie, která je známá především pro svá silná červená vína Bobal. Juan je nadšenec, který pracuje v souladu s přírodou a nechává vyniknout charakter místních odrůd. Ve vinařství praktikuje kvašení na divokých kvasinkách a používá minimální množství oxidu siřičitého.

Reto je první bílé víno, které Juan v Bodegas Ponce vyrobil z hroznů Albilla, tradiční španělské odrůdy, jejíž počátky sahají nejméně do 15. století. Juan pečlivě ručně sklízí všechny hrozny ze 40-60 let starých vinic a po příchodu do vinařství je chladí, aby si zachovaly čerstvost. Hrozny pak kvasí v celých hroznech i se stopkami, což je proces zvaný "remango", který byl kdysi v Rioja běžný.

Po vinifikaci zraje mladé víno 8 měsíců ve starých sudech na kvasnicích, aby získalo větší komplexnost a krémovější strukturu. Ve vůni se objevují lákavé tóny bílých broskví, meruněk a spousta pikantních citrusů, zatímco první doušek odhalí střední tělo, dobře zakulacenou texturu a dlouhý závěr okořeněný opečeným dubem a vanilkovým kořením.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Bodegas Ponce Tinto 2019
Bodegas Ponce Tinto 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Bobal
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
97 AVG
Více z tohoto regionu
Envinate Albahra 2022
Envinate Albahra 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
70% Garnacha Tintorera, 30% Moravia Agria
Vinařství
Envinate
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
94 AVG
Bodegas Ponce Tinto 2019
Bodegas Ponce Tinto 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Bobal
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
97 AVG
More from this varietal
Sarris Lygia 2022
Sarris Lygia 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Tsaoussi
Vinařství
Sarris
Region
Cephalonia
Země
Greece
92 AVG
Jackson-Triggs Niagara Vidal Icewine Reserve 2019
Jackson-Triggs Niagara Vidal Icewine Reserve 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 9.5%
Vintage
2019
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
9.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Vidal
Vinařství
Jackson-Triggs
Region
Ontario
Země
Kanada
93 AVG
Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022
Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Trebbiano di Soave
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Archil Guniava Krakhuna 2021
Archil Guniava Krakhuna 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Krakhuna
Vinařství
Archil Guniava
Region
Imereti
Země
Georgia
92 AVG
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Fiano
Vinařství
Terredora
Region
Campania
Země
Itálie
93 AVG
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Tenuta delle Terre Nere
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Lakeview Cellars Vidal Icewine 2019
Lakeview Cellars Vidal Icewine 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2019
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Vidal
Vinařství
Pillitteri Estates
Region
Ontario
Země
Kanada
95 AVG
Iago Chinuri 2021
Iago Chinuri 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Chinuri
Vinařství
Iago
Region
Kartli
Země
Georgia
93 AVG
Ca dei Frati I Frati Lugana 2023
Ca dei Frati I Frati Lugana 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Trebbiano
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Bessa Valley Roussanne 2020
Bessa Valley Roussanne 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Roussanne
Vinařství
Bessa Valley
Region
Plovdiv
Země
Bulgaria
92 AVG