Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Ostatní bílá vína
- Fiano
- Terredora
- Campania
- Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Fiano
- Vinařství: Terredora
- Region: Campania
- Země: Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Fiano
- Vinařství: Terredora
- Region: Campania
- Země: Itálie
Panství Terredora di Paolo se nachází na kopcích Irpinie v italské Kampánii, hornaté oblasti s ideálním středomořským podnebím. Mezi řekami Sabato a Calore se rozkládá 180 hektarů vinic na vulkanických půdách bohatých na vápenec a jíl, které jsou orientovány na jih a mají větrná odpoledne. Půda a klima dávají vínům z Terredory skvělou kvalitu.
Od svého založení v roce 1978 se Terredora di Paolo zaměřuje na oživení starých odrůd révy vinné v Kampánii, včetně Aglianico, Fiano, Greco a Falanghina. Tyto hrozny se významně podílejí na renesanci kampánského vína. Vína Terredora di Paolo se řídí filozofií "vzácného plodu přírody zpracovaného šikovnýma rukama". Terredora je považována za jednoho z nejprestižnějších výrobců v jižní Itálii.
Fiano pochází z jižní Itálie a je rozšířeno po celé Kampánii.Jedná se o bílou odrůdu s voskovou slupkou, která je známá tím, že z ní vzniká bohatší bílé víno. Terredora Fiano přináší plný buket akátových bobulí, meruněk, bílých broskví a zimolezu s nádechem křemene a oříšků. Chuť je slaná a minerální s pečeným jablkem a krémovým citronem. Po delším ležení na kvasničných kalech má toto víno kulatou, olejovitou strukturu, která se skvěle hodí k různým pokrmům včetně vegetariánských jídel, ryb a měkkýšů, měkkých sýrů a různých glazovaných mas.
communication en speed ol service