Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2023
Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Two Rivers
- Marlborough
- Nový Zéland
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Two Rivers
- Region: Marlborough
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Two Rivers
- Region: Marlborough
- Země: Nový Zéland
Tento komplexní a lahodný příklad klasického Sauvignonu Blanc z Marlborough je jasný a svěží, ale s vytrvalou chutí, která ho staví nad ostatní. Buket bílé broskve, angreštu, čerstvě posečené trávy a nádechu ananasu je na patře následován čistou chutí maracuji, liči a limetky. Lehce ocelový a bylinný závěr pokračuje mnohem déle, než se očekávalo.
Protože má toto víno o něco větší razanci, komplexnost a vervu než většina jednoduchých Sauvignonů Blanc, má schopnost kombinovat se se zajímavějšími jídly. Vyzkoušejte smažené hřebenatky, pikantní krevety, rybí koláčky na thajský způsob nebo grilovaného mořského ďasa na kari.
David Clouston, uznávaný vinař a majitel společnosti Two Rivers, strávil 22 let prací v zahraničí v Oregonu, Chile, na Korsice a v Alsasku, než se vrátil domů na rodný Nový Zéland a založil Two Rivers. Sauvignon Blanc Convergence je takzvaný Convergence, protože se jedná o krásnou "konvergenci" ovoce z 5 vinic v podoblastech Awatere, Southern Valleys a Rapaura na Jižním ostrově. Toto víno kvasilo při nízkých teplotách v nerezové oceli, aby se zachovaly ovocné znaky, a zároveň strávilo 3 měsíce na kalech, které mu dodaly texturu a komplexnost.
komunikace en speed ol service