Te Mata Awatea 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let.

Doba dekantace: Hodina.

Hluboká, intenzivní karmínová barva, záměrná vůně nese elegantní tóny čokolády, vanilky, tmavě pražené kávy pod odborně namíchanými odrůdami. Svěží, živé bylinky a tóny cassis, lékořice a minerálů přispívají k nádhernému, živému aroma, které jen umocňuje intenzitu vůní. Chuť zralého bobulového ovoce se rozšiřuje do plných úst, která nabízejí koncentrované patro s intenzivním jádrem zralých červených a černých bobulí. Podél pevně protkaného patra se protínají chutě tabákových listů a černých třešní, přičemž se rozšiřující, pronikavé výrazy dále objevují podél dlouhé, čisté linie. víno má dobrou oporu a nese precizní, odborně propracovanou strukturu, která slibuje růst s intenzitou, přičemž si zachovává svou přístupnost. Tento ročník těžil z perfektního vegetačního období a zralé ovoce bylo ideálně kultivováno do odborně zpracovaného vína. Jemný, čistý a dlouhotrvající závěr je nesen zralými, pudrovými tříslovinami, které podporují toto silné víno, jehož krajková kyselinka se nese až do trvalého konce.

Víno TeMata Awatea 2013 je známé jako jedno z nejlepších novozélandských vín, které nabízí výjimečnou hodnotu, a patří k těm známým a oblíbeným vínům, která letí z regálu. A to z dobrého důvodu. Zrálo 15 měsíců v přibližně 35 % nových sudech z francouzského dubu. Tato elitní bordeauxská směs, která byla poprvé vyrobena v roce 1982 z jediné vinice, je nyní vyvrcholením více než 30 parcel. Velmi dobré víno a vynikající ročník, zejména za danou cenu. Dobře se hodí k červeným masům, tvrdým sýrům a těstovinám.