Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
- 2016
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Saperavi
- Saperavi
- Tchotiashvili
- Kakheti
- Gruzie
- Vintage: 2016
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Saperavi
- Hrozny: Saperavi
- Vinařství: Tchotiashvili
- Region: Kakheti
- Země: Gruzie
- Vintage: 2016
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Saperavi
- Hrozny: Saperavi
- Vinařství: Tchotiashvili
- Region: Kakheti
- Země: Gruzie
Vinařství Tchotiashvili vyrábí vysoce kvalitní a úspěšná gruzínská vína ze starých hroznů z oblasti Kachetie. Vinice jsou obdělávány přírodními metodami a hrozny jsou ošetřovány tradičními postupy, jejichž znalosti se po staletí předávají z otce na syna.
Vinice pro toto víno Saperavi byly vysazeny v roce 1980 v oblasti Vnitřní Kachetie, na úpatí Kavkazu, v nadmořské výšce 480 metrů. Do této limitované rezervace se dostávají pouze nejlepší hrozny z této vinice. Hrozny procházejí 3,5 měsíce macerací na plných slupkách, peckách a stopkách v Qvevri, přirozeně kvasí s divokými kvasinkami a poté se na 3 měsíce přesunou do dubových sudů. Víno se později lahvuje nefiltrované.
Tchotiashvili Saperavi Reserve je seriózní víno. Má sytou granátovou barvu. Je hutné a téměř žvýkavé. Ve vůni se objevují tmavé bobuloviny, černý rybíz, vanilka, skořice, káva a lékořice. V ústech je bohaté a silné, mohutné a tříslovité s dlouhým a svůdným závěrem. Vyzkoušejte ho ke kachně, huse, holubům a dalšímu lovnému ptactvu.
Pas de problème particulier.