Tchotiashvili Rkatsiteli Reserve 2017
Tchotiashvili Rkatsiteli Reserve 2017
- 2017
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Rkatsiteli
- Rkatsiteli
- Tchotiashvili
- Kakheti
- Gruzie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Rkatsiteli
- Hrozny: Rkatsiteli
- Vinařství: Tchotiashvili
- Region: Kakheti
- Země: Gruzie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Rkatsiteli
- Hrozny: Rkatsiteli
- Vinařství: Tchotiashvili
- Region: Kakheti
- Země: Gruzie
Historické vinařství Tchotiashvili je jedním z nejstarších dosud fungujících vinařství v Gruzii a je považováno za jednoho z nejprestižnějších výrobců. Jejich historie sahá až do 18. století a dnes společnost kombinuje tradiční gruzínské vinařské postupy s nejmodernějšími sklepními technikami, čímž maximálně využívá velký potenciál tohoto území a regionálního ampelografického dědictví.
Toto víno se vyrábí z jednoho z nejlepších místních bílých bobulí, Rkatsiteli, z téměř 50 let starých vinic na břehu řeky Alazani v nadmořské výšce 500 metrů. Veškeré vinifikace a zrání probíhá v Qvevri, tradičních terakotových nádobách. Jedná se o komplexní a strukturované víno, které je schopné vyjádřit vzácné pocity předků.
Víno má zlatavou barvu s jasnými jantarovými odlesky. Vůně je výrazná s intenzivními tóny meruněk a kandovaného ovoce a s nádechem medu a lískových oříšků. V ústech má plné tělo s pikantní páteří, jemnými tříslovinami a živou kyselinkou. Vykazuje vynikající perzistenci. Je to poměrně důležité víno, ideální k rybám nebo hlavním chodům z bílého masa, ale efektní je i ke kořeněnému kuřeti a obecně k drůbeži a vegetariánským pokrmům orientální kuchyně.
komunikace en speed ol service