Rutherford Ranch Chardonnay 2019
Rutherford Ranch Chardonnay 2019
- 2019
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Rutherford Rancch
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Rutherford Rancch
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Rutherford Rancch
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Scottovi vyrábějí víno na ranči Rutherford již více než půl století a dnes vinařství vede již třetí generace rodiny. Usedlost se nachází nedaleko proslulé stezky Silverado Trail v Rutherfordu a má pověst jednoho z nejudržitelnějších kalifornských vinařství. Rodina se rozhoduje používat přírodní ošetření namísto chemikálií, kdekoli je to možné, včetně spoléhání se na přírodní predátory, aby se minimalizovalo riziko poškození škůdci. V roce 2017 bylo vinařství díky tomuto úsilí vyhlášeno Kalifornským udržitelným vinařstvím roku.
Společnost Scotts se specializuje na robustní Cabernety a krémová Chardonnay, jako je toto opulentní lahvování. Ovoce pochází z vlastních vinic a mošt kvasí v kombinaci dubových sudů a nerezových tanků. To pomáhá zachovat přirozenou svěžest a aromatické vlastnosti Chardonnay a zároveň mu dodává bohatou krémovou strukturu a jemné toastové tóny.
Ze sklenice okamžitě vyrazí spálený karamel, vanilka a jasné tropické ovoce, zatímco první doušek odhalí bohatou, krémovou strukturu, velkorysé plné tělo a jasnou kyselinku, která přináší vyrovnanost a eleganci. Díky dlouhému závěru a intenzivní ovocné chuti se toto víno skvěle hodí ke krémovým pokrmům z kuřecího masa nebo ryb, listovým salátům nebo bohatým lasagním a pokrmům z lilku a parmigiany.
Pas de problème particulier.