Yarra Yering Chardonnay 2021
Yarra Yering Chardonnay 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Yarra Yering
- Victoria
- Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Yarra Yering
- Region: Victoria
- Země: Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Yarra Yering
- Region: Victoria
- Země: Austrálie
Vinařství Yarra Yering založil v údolí Yarra Valley na jihovýchodě Austrálie Dr. Bailey Carrodus jako jedno z prvních komerčních vinařství v údolí. V roce 1973 vyrobilo svůj první ročník a od té doby patří k základním pilířům australského vinařství. V roce 2022 získalo vinařství ocenění James Halliday Winery of the Year a Wine of The Year a stalo se tak prvním výrobcem, který získal dvě ocenění v jednom roce.
Vlajková loď společnosti Yarra Yering, Chardonnay, překypuje šťavnatými tóny citronové kůry, šťavnatého zeleného jablka, lískových oříšků, bílých květů a křídy. Bylo sklizeno z původních parcel Chardonnay vysázených v roce 1969 - jedna parcela obsahuje neznámou variantu hroznů, zatímco na druhé se pěstuje burgundský klon 95.
V ústech má toto Chardonnay určitou váhu. Je široké a mohutné, vyvážené svěží žilnatinou kyselin. Hledejte tóny křupavého ovocného sadu s náznaky citrusů, tropického ovoce a očistné minerality. Nějaký čas zrání v láhvi odhalí ještě více charakteru. Před uvedením na trh zrálo 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. Toto víno doporučujeme kombinovat s pečeným kuřetem, mořskými plody nebo ostrými měkkými sýry.
communication en speed ol service