Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Samozřejmé drcené lesní plody a tóny pekařského koření a hořké čokolády se vznesou na pozdrav, jakmile si nalijete sklenku červeného vína Angel & Cowboys Proprietary Red. Toto velké a krásné víno nabízí pevnou strukturu, hladké třísloviny a spoustu chutí zralého ovoce, které dlouho zůstávají na jazyku a zahrnují fíky, tmavé švestky, třešně a maliny.

Intenzivní, koncentrovaný chuťový profil tohoto velkorysého vína z něj činí vynikající kombinaci s vydatnými pokrmy, jako je dušené hovězí maso, prvotřídní steak nebo čerstvé těstoviny s bohatým rajčatovým ragú. Je to také vynikající víno pro vychutnávání u krbu za chladného zimního večera, kdy si odpočinete a užíváte si společnost rodiny a přátel.

Tento kalifornský krasavec, vyrobený převážně ze Zinfandelu a menšího množství Syrahu, Petit Verdotu, Sangiovese a Petite Sirah, je dílem zakladatele Cannonball wines Yoava Gilata, který pečlivě získává hrozny od nejlepších pěstitelů v Sonoma County. Tento důraz na prvotřídní kvalitu surovin zaručuje, že vína, která Yoav vyrábí, mají vždy autentickou chuť svých odrůd a odrážejí vynikající podmínky pro pěstování hroznů v Sonomě.