Rafael Palacios Sorte Antiga 2022
Rafael Palacios Sorte Antiga 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Godello
- Godello
- Rafael Palacios
- Galicie
- Španělsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Godello
- Hrozny: Godello
- Vinařství: Rafael Palacios
- Region: Galicie
- Země: Španělsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Godello
- Hrozny: Godello
- Vinařství: Rafael Palacios
- Region: Galicie
- Země: Španělsko
Bratr slavného Alvara Palaciose a potomek rodiny Palacios Remondo z La Rioja Rafael Palacios zahájil svůj vinařský projekt v Galicii v roce 2004, konkrétně v údolí Bibei, kde dnes obhospodařuje zhruba 25 hektarů vinic ležících v nadmořské výšce 620-740 metrů a rozdělených na 32 parcel, osázených odrůdou Godello a obhospodařovaných v režimu ekologického a biodynamického zemědělství. Většina vinic je vysazena na terasách na žulových půdách.
Sorte Antiga je součástí řady Sortes Unicas, nejprestižnějších vín společnosti vyráběných ve velmi malém množství. Hrozny Godello pocházejí z keřové vinice vysazené v roce 1920, která se nachází v nadmořské výšce kolem 680 metrů a má severní expozici. Vinifikace je tradiční, s kvašením na slupkách ve velkých otevřených kádích a zráním v použitých dubových sudech po dobu 12 měsíců.
Víno vykazuje intenzivní barvu s oranžovými odlesky díky maceraci na slupkách. Není to typické svěží a bujné Godello, ale spíše kulaté a tělnaté víno, intenzivní a hluboké s vůní kdoulí a citrusové kůry a příjemnou minerální komplexností. V chuti je koncentrované a vyvážené s vynikající kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem. Výborné ke kuřecímu tagine a Pad Thai.
communication en speed ol service