Pinot Noir

Pegasus Bay Pinot Noir 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Pegasus Bay
Region
Údolí Waipara
Země
Nový Zéland
94 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Dekantujte 1 hodinu

Jasně rubínově červená barva, vůně s tóny třešní, malin, jahod a nádechem čokolády. Chuť je elegantní a zároveň silná, s jemnými tříslovinami a skvělou kyselinkou. Chuť švestek, malin, čokolády a pikantní nádech hub skutečně definuje toto vynikající Rulandské modré. V chuti je cítit náznak dubu, který napomáhá rozvoji tohoto krásně komplexního a vynikajícího vína. Závěr je dlouhý, jen s nádechem čokolády v závěru. Skvěle se hodí k těstovinám, grilovaným masům, pokrmům z vepřového masa a sýrům.

Vinařství Pegasus Bay se pyšní tím, že produkuje ovoce nejvyšší kvality s minimálními zásahy, které vyjadřují terroir a vedou k úžasným vínům. Používají se udržitelné techniky obhospodařování vinic, včetně nízké sklizně a minimální manipulace s ovocem v průběhu celého procesu. Šetrné lisování, jablečno-mléčné kvašení z místních kvasinek a čiření vína usazováním - to vše přispívá k výrobě velmi zajímavých vín špičkové kvality.

Hrozny byly sklízeny ručně v různých fázích, aby se zajistila optimální zralost, a to tradičními burgundskými metodami. Ovoce bylo zbaveno stopek a fermentováno v malých kvasných kádích. Po fermentaci bylo víno uloženo do malých dubových sudů, z nichž 30 % tvořil nový dub. Poté proběhla sekundární fermentace (jablečno-mléčná) a následně víno zrálo 18 měsíců v sudech.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Dekantujte 1 hodinu

Jasně rubínově červená barva, vůně s tóny třešní, malin, jahod a nádechem čokolády. Chuť je elegantní a zároveň silná, s jemnými tříslovinami a skvělou kyselinkou. Chuť švestek, malin, čokolády a pikantní nádech hub skutečně definuje toto vynikající Rulandské modré. V chuti je cítit náznak dubu, který napomáhá rozvoji tohoto krásně komplexního a vynikajícího vína. Závěr je dlouhý, jen s nádechem čokolády v závěru. Skvěle se hodí k těstovinám, grilovaným masům, pokrmům z vepřového masa a sýrům.

Vinařství Pegasus Bay se pyšní tím, že produkuje ovoce nejvyšší kvality s minimálními zásahy, které vyjadřují terroir a vedou k úžasným vínům. Používají se udržitelné techniky obhospodařování vinic, včetně nízké sklizně a minimální manipulace s ovocem v průběhu celého procesu. Šetrné lisování, jablečno-mléčné kvašení z místních kvasinek a čiření vína usazováním - to vše přispívá k výrobě velmi zajímavých vín špičkové kvality.

Hrozny byly sklízeny ručně v různých fázích, aby se zajistila optimální zralost, a to tradičními burgundskými metodami. Ovoce bylo zbaveno stopek a fermentováno v malých kvasných kádích. Po fermentaci bylo víno uloženo do malých dubových sudů, z nichž 30 % tvořil nový dub. Poté proběhla sekundární fermentace (jablečno-mléčná) a následně víno zrálo 18 měsíců v sudech.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Pegasus Bay Chardonnay 2019
Pegasus Bay Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Pegasus Bay
Region
Údolí Waipara
Země
Nový Zéland
94 AVG
Pegasus Bay Pinot Noir 2020
Pegasus Bay Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Pegasus Bay
Region
Údolí Waipara
Země
Nový Zéland
94 AVG
Více z tohoto regionu
Pegasus Bay Pinot Noir 2020
Pegasus Bay Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Pegasus Bay
Region
Údolí Waipara
Země
Nový Zéland
94 AVG
Pegasus Bay Chardonnay 2019
Pegasus Bay Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Pegasus Bay
Region
Údolí Waipara
Země
Nový Zéland
94 AVG
More from this varietal
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Marc Colin et Fils
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Pojer e Sandri Pinot Nero 2022
Pojer e Sandri Pinot Nero 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Pojer e Sandri
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
91 AVG
Delaporte Sancerre Silex Rouge 2021
Delaporte Sancerre Silex Rouge 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Delaporte
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Akarua The Siren Pinot Noir 2022
Akarua The Siren Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Edmond de Rothschild
Region
Centrální Otago
Země
Nový Zéland
95 AVG
Davis Bynum Jane's Vineyard Pinot Noir 2017
Davis Bynum Jane's Vineyard Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Davis Bynum
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Comte Armand
Region
Burgundsko
Země
Francie
95 AVG
Duckhorn Pinot Noir Goldeneye 2019
Duckhorn Pinot Noir Goldeneye 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres 2022
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Jessiaume
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Rochioli
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
95 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Pierre Guillemot
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG