Mordoree Tavel Rose La Reine des Bois 2021
Mordoree Tavel Rose La Reine des Bois 2021
- 2004
- 750ml
- Růžové
- 14.5%
- Růžové víno
- 60% Grenache,
- 15% Clairette,
- 10% Syrah,
- 10% Cinsault,
- 5% Bourboulenc
- Mordoree
- Rhone
- Francie
- Vintage: 2004
- Velikost: 750ml
- Typ: Růžové
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Růžové víno
- Hrozny: 60% Grenache
15% Clairette
10% Syrah
10% Cinsault
5% Bourboulenc - Vinařství: Mordoree
- Region: Rhone
- Země: Francie
- Vintage: 2004
- Velikost: 750ml
- Typ: Růžové
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Růžové víno
- Hrozny: 60% Grenache
15% Clairette
10% Syrah
10% Cinsault
5% Bourboulenc - Vinařství: Mordoree
- Region: Rhone
- Země: Francie
Domaine de la Mordorée, kterou v roce 1986 založil Francis Delorme se svým synem, se nachází v údolí Rhôny, přesněji v Tavelu, nedaleko malebného města Avignon. Vinice panství se rozkládají na ploše 60 hektarů a jsou rozděleny na 38 parcel nacházejících se v apelacích AOC Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône a Condrieu.
La Reine des Bois Tavel Rosé z Domaine de la Mordorée je živá směs Grenache, Clairette, Syrah, Cinsault a Bourboulenc. Hrozny jsou vybírány a ručně sklízeny z vinic o průměrném stáří 40 let vysazených na 3hektarové vinici nacházející se na Plateau de Vallongue na oblázkové půdě a písčitém jílovitém podloží. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě, aby se zachovala aromatická svěžest.
Víno má intenzivní a zářivě růžovou barvu. V nose se objevuje voňavý buket s květinovými a ovocnými tóny. V chuti se objevují vůně zralých třešní, malin a granátového jablka, v závěru pak lehké nuance mentolu. V chuti je víno svěží, ovocné, živé a rafinované s příjemným minerálním nádechem. Dokonale vyjadřuje veškerou eleganci a bohatost vína Tavel. Skvěle se hodí k provensálským receptům založeným na letní zelenině, jako je ratatouille, gratinovaná rajčata a zeleninové koláče. Podává se chlazené a je také vynikajícím letním aperitivem.
komunikace en speed ol service