Michael David Winery Freakshow Cabernet Sauvignon 2020
Michael David Winery Freakshow Cabernet Sauvignon 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Michael David Winery
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Michael David Winery
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Michael David Winery
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Rodina Phillipsových pěstuje v Lodi ovoce a zeleninu již od 60. let 19. století, ale teprve v roce 1984 zde bratři Michael a David začali vyrábět víno, a to jen s pomocí stodoly, několika sudů a starého lisu. Dnes má dvojice více než 800 akrů vinic a zavedla přísnou řadu předpisů zvaných Lodi Rules, aby bylo vinařství co nejudržitelnější a zachovalo se pro další generace rodiny. V roce 2020 byli za tuto průkopnickou práci jmenováni americkým vinařstvím roku časopisu Wine Enthusiast.
Přestože se vinařství vážně věnuje vinařství a životnímu prostředí, vyrábí zábavná, lehká vína plná výrazných chutí. Jejich Freakshow Cabernet pochází z výjimečné vinice, která se nachází kousek od vinařství. Ovoce se sklízí v optimální zralosti a po vinifikaci zraje 14 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Výsledkem je svalnaté, robustní víno připomínající siláka uvedeného na etiketě. Ve vůni se objevují svůdné tóny malin, švestek a tmavých třešní spolu s toasty, vanilkou a náznaky sladkého pekařského koření. Víno má robustní plné tělo, hladké třísloviny a dlouhý závěr, takže se skvěle hodí ke grilovaným masům, těstovinovým pokrmům na bázi rajčat nebo uzeninám.
komunikace en speed ol service