Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2022
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Louis Michel & Fils
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Louis Michel & Fils
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Louis Michel & Fils
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Snaha rodiny Michelů o dokonalost je patrná v každém aspektu jejich vinařství. Od pečlivě ošetřované vinné révy až po pečlivý proces výroby vína - společnost Louis Michel & Fils nikdy neztratila smysl pro kontinuitu a tradici. V současné době stojí v čele Guillaume Michel, který vytváří dokonalý výběr vín Chablis na bázi Chardonnay.
"Vaudésir" je jedním z Grand Crus v Chablis. Leží v chráněném, kotlinovitém údolí a pozemek společnosti Louis Michel & Fils se nachází přímo v jeho středu. Vína z oblasti Vaudésir jsou typicky mimořádně soustředěná, často se vyznačují bohatou, krémovou chutí v ústech a nevyhnutelnou mineralitou, která k Chablis patří.
Toto Grand Cru je dokonalým vyjádřením terroir. Ve vůni se objevují tóny křemene, rebarbory, ananasu a květu akátu. Chuť je sametová a středně plná, s tóny briošky a másla získanými jablečno-mléčnou fermentací. Ovoce zrálo před lahvováním nejméně 18 měsíců v nerezových tancích. V ústech však kraluje tropické ovoce - lahodné tóny ananasu a rebarbory pokračují na patře a mísí se s chutí kokosu a broskve. Závěr je dlouhý, hluboce osvěžující a zanechá ve vás chuť na další. Pro maximální požitek podávejte toto víno vychlazené, s měkkýši, grilovanými rybami nebo chřestem.
communication en speed ol service