Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

V 90. letech 19. století opustil Giovanni Rivetti svou piemontskou domovinu a vydal se hledat slávu a bohatství do Argentiny, ale vždy snil o tom, že se jednoho dne vrátí a založí v rodné Itálii vlastní vinařství. Tento sen se o mnoho let později splnil jeho vnukovi Giuseppemu, který v roce 1977 založil společnost La Spinetta.

V té době byl kraj kolem Castagnole Lanze známý především díky levným a veselým vínům Moscato d'Asti, ale vize a tvrdá práce rodiny Rivettiů pomohla dostat La Spinettu na mapu špičkových vín vyrobených z dalších místních odrůd včetně Nebbiolo a Barbera. Toto elegantní a rafinované rosé bylo inspirováno lehce elegantními růžovými víny z Provence, ale díky použití klasických místních hroznů Sangiovese a Prugnolo Gentile získalo jedinečný italský nádech.

Citrusy a středomořské byliny spolu s jasnými tóny červeného bobulového ovoce a cukrové švestky určují vůni, zatímco první doušek odhalí lákavou svěžest, lehké tělo a čistý, čistý závěr. Velmi snadno se pije a překypuje tóny zralého červeného ovoce, je to skvělé víno, které můžete podávat jako aperitiv u bazénu nebo před chutným rodinným jídlem. Skvěle se také hodí ke klasickým italským pokrmům, jako jsou mořští ježci podávaní s čerstvými těstovinami nebo salát z grilovaných chobotnic.