Casanova di Neri Pietradonice 2018
Casanova di Neri Pietradonice 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 15%
- Super Tuscan
- Cabernet Sauvignon
- Casanova Di Neri
- Toskánsko
- Itálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Casanova Di Neri
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Casanova Di Neri
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
Casanova Di Neri opět předvádí mistrovství s Pietradonice. Obětavá rovnováha mezi inovacemi a tradicí, které se vinařství věnuje, je příkladem toho, jak může spojení starého a nového světového přístupu k vinařství vést k výrobě jedněch z nejlepších vín na světě. Barva je barvou ohromujícího, neprůhledného červeného rybízu v kombinaci s hustou, sametovou konzistencí. Ve vůni je toto Pietradonice definitivně toskánské, s tmavým ovocem, čokoládou a švestkovými podtóny, které nesou tóny hub a grafitu. Díky šikovnému použití hroznů Cabernet Sauvignon a Sangiovese nabízí tento ročník komplexní směs ostružin, černého lékořice a cassis na patře se stoupajícími, jemnými tóny cedru, černých oliv a stopami koření. Pevné třísloviny jsou vyváženy hladkou kyselinou a náznaky dubu jsou rozhodně přítomné, ale nepřevažují. V závěru se objevuje nádech smetanovosti, který má vytrvalou, opojnou délku.
Odvážná vína vznikají v oblasti střední Itálie, která je známá především díky vynikajícím toskánským červeným vínům, jež si oblíbili kritici a nadšenci z celého světa, a tento ročník není výjimkou. Svou odvážností a bohatou hloubkou se toto Pietradonice vyrovná i nejlepším kalifornským Cabernetům. Tomuto odvážnému vínu prospívá čas na zrání a je zaslouženým sběratelským kouskem. Toto univerzální víno lze samozřejmě kombinovat s telecím, hovězím, jehněčím a drůbežím masem, ale hodí se i ke kořeněným pokrmům a lehčím těstovinám.
communication en speed ol service