Ktima Gerovassiliou Museum Collection White 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto komplexní suché bílé víno z Ktima Gerovassilou září ve sklenici jasně zlatou barvou. Jedná se o harmonickou směs pěti bílých odrůd: domácí Malagousia a Assyrtiko spolu s francouzskými odrůdami Chardonnay, Sauvignon Blanc a Viognier. Ve vůni se otevírá bohatými tóny citrusové kůry, ananasu, melounu a mučenky, které se prolínají s jemnými tóny zimolezu, másla a pražených oříšků.

Vangelis Gerovassiliou, uznávaný enolog s významnými zkušenostmi z historických řeckých vinařství, se v roce 1981 vrátil na rodinné vinice, aby je přeměnil a zmodernizoval. Na pozemku, který se nyní rozkládá na 48 hektarech v Epanomi, se pěstují původní řecké odrůdy jako Malagousia, Assyrtiko, Limnio, Mavroudi a Mavrotragano, ale i mezinárodní odrůdy. Bílé víno Museum Collection je výsledkem pečlivého výběru dubových sudů a důkladných chuťových testů, které Gerovassiliou provádí, aby zajistil vysoce sběratelské víno s neuvěřitelnou rovnováhou.

Na patře je živé a plné, s lehce viskózním a olejovitým profilem, který můžete převalovat v ústech. Vysoký obsah kyselin poskytuje osvěžující páteř, zatímco aromatická dochuť ještě chvíli přetrvává na jazyku. Objevíte v ní tóny exotického a citrusového ovoce doplněné máslovými a ořechovými podtóny. Toto bílé víno je vynikajícím partnerem pro drůbež, vepřové maso nebo jemné bílé ryby.