Domaine Raymond Usseglio & Fils Charles I Lirac 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat.

Domaine Usseglio Raymond & Fils se nachází v jižní Francii, v srdci apelace Châteauneuf-du-Pape, a je rodinným vinařstvím již po tři generace. Výrobu vína zahájil Francis Usseglio, Ital, který se do těchto končin přestěhoval, aby zde ve 30. letech 20. století zahájil výrobu vína. V roce 1963 převzal společnost Raymond Usseglio a jeho žena Danielle a vinařství konečně přijalo vlastní značku. Od roku 1999 řídí společnost Stephane, Raymondův syn. Vinice společnosti se rozkládají na 24 hektarech a produkují bílá a červená vína z biodynamického zemědělství.

Lirac Charles I je směsí odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, které pocházejí jak z vlastních vinic, tak jsou nakupovány z různých terroirů, aby bylo dosaženo požadované rovnováhy.

Toto víno má jasně rubínovou barvu a svěží a živý aromatický profil s tóny malin, rybízu, černých třešní, lékořice a náznaky koření. V chuti je ovocné a plné, s pevnými, ale dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým závěrem, který připomíná minerální žílu. Vyzkoušejte ho ke zvěřině nebo grilovanému červenému masu. Je připraveno k pití, ale může se také výrazně rozvinout po několika letech ve sklepě.