Domaine Huet Vouvray Le Mont Premiere Trie Moelleux 2022
Domaine Huet Vouvray Le Mont Premiere Trie Moelleux 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Chenin Blanc
- Chenin Blanc
- Domaine Huet
- Loire
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chenin Blanc
- Hrozny: Chenin Blanc
- Vinařství: Domaine Huet
- Region: Loire
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chenin Blanc
- Hrozny: Chenin Blanc
- Vinařství: Domaine Huet
- Region: Loire
- Země: Francie
Domaine Huet je legendární vinařství, které se nachází v kopcích údolí Loiry a již od roku 1928 vyrábí výjimečná vína Chenin Blanc. Zaměřuje se na přírodní a biodynamické vinařství, snaží se pracovat v harmonii s půdou a vyrábět vína, která jsou skutečným odrazem jejich terroir.
Jejich terroir se skládá ze 3 různých pozemků, které jsou považovány za jedny z nejlepších v údolí Loiry. Jednou z jejich nejznámějších vinic je 9hektarový pozemek Le Mont, který dává vína, jež jsou rafinovaná, komplexní a mimořádně vhodná ke zrání - zaslouží si místo ve sklepě každého sběratele.
Le Mont Moelleux Premiere Trie je vrcholem nabídky Domaine Huet a představuje to nejlepší z Vouvray. Ve sklenici má ohromující sytě žlutou barvu a hýří vůní kandovaných citrusových plodů, peckovin a příměsí bylin, jako je zelený čaj, citronová verbena a zázvor. V chuti se toto víno blíží dokonalosti. Snoubí se v něm svěží tóny sladkého tropického ovoce s tvrdou slanou mineralitou a živou kyselinkou s jemně zrnitými tříslovinami. Závěr je dlouhý a poháněný drátovitými kyselinami. Zaslouží si vychutnat samotné, ale jistě vylepší jakýkoli tvrdý zrající sýr, ke kterému ho podáte.
Great as always!