Chateau Mont-Redon Chateauneuf du Pape 2018
Chateau Mont-Redon Chateauneuf du Pape 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Chateauneuf du Pape
- Syrah,
- Grenache,
- Mourvedre
- Chateau Mont-Redon
- Rhone
- Francie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Chateauneuf du Pape
- Hrozny: Syrah
Grenache
Mourvedre - Vinařství: Chateau Mont-Redon
- Region: Rhone
- Země: Francie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Chateauneuf du Pape
- Hrozny: Syrah
Grenache
Mourvedre - Vinařství: Chateau Mont-Redon
- Region: Rhone
- Země: Francie
Obě rodiny Abeille a Fabre odvedly obrovský kus práce při udržování konzistence tohoto vinařství v průběhu let. Jejich lpění na kvalitě je téměř hmatatelné a neustálé rozšiřování vinařství je jasným důkazem jejich úspěchu. S rozlohou přibližně 165 hektarů je Chateau Mont-Redon nejvýznamnějším výrobcem vína v oblasti Chateauneuf du Pape, která se nachází v údolí jižní Rhôny ve Francii. Vzhledem k tomu, že vinařství začínalo na ploše přibližně 2 hektarů, je to značný úspěch.
Odvážné víno Chateauneuf du Pape se vyznačuje zářivě fialovým odstínem a tradiční vůní jižní Rhôny - šťavnatým, sytě červeným ovocem, sametovou citlivostí, práškovou skořicí a nádechem slanosti. Červené víno je na jazyku nádherně vyvážené, s vynikající palčivostí a příjemnou texturou.
K výrobě tohoto vína se používají především hrozny odrůd Grenache, Syrah a Mourvedre. Po dosažení biologické zralosti neboli rovnováhy cukrů a kyselin se hrozny sbírají. Sklízí se ručně. Hrozny se ručně třídí ve vinařství a ihned se přesouvají do sklepů. Hlavní prioritou je šetrné zacházení se surovinou, která putuje do fermentoru. Výsledkem této pečlivé práce jsou hrozny té nejlepší kvality. Ideální v kombinaci s masitými pokrmy, včetně hovězího, jehněčího, grilovaného kuřete, grilovaného a vepřového masa.
komunikace en speed ol service