Chateau Les Ormes de Pez 2018
Chateau Les Ormes de Pez 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14.6%
- Bordeaux čevené směsi
- 41% Cabernet Sauvignon,
- 50% Merlot,
- 7% Cabernet Franc,
- 2% Petit Verdot
- Chateau Les Ormes de Pez
- Bordeaux
- Francie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.6%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 41% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot - Vinařství: Chateau Les Ormes de Pez
- Region: Bordeaux
- Země: Francie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.6%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 41% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot - Vinařství: Chateau Les Ormes de Pez
- Region: Bordeaux
- Země: Francie
Zámek Château Ormes de Pez, který se nachází ve vesničce Pez v obci Saint-Estèphe v Medocu, byl založen v 18. století a v roce 1939 jej koupila rodina Cazes. Název je odvozen od velmi starých jilmů (které již bohužel neexistují), které pozemek obklopovaly. Vinice se rozkládají na více než 35 hektarech, přičemž štěrkovité pozemky na křemenitých a oblázkových půdách jsou ideální pro zrání Cabernetu Sauvignon a hlinitopísčité půdy, příznivější pro Merlot.
Víno je směsí Merlotu a Cabernetu Sauvignon, v podobných částech, s malými přídavky Cabernetu Franc a Petit Verdot. Hrozny se sklízejí ručně z vinic o průměrném stáří 35 let. Hotové víno zraje 15 měsíců v dubových sudech (45 % nových).
Chateau Les Ormes de Pez je bohaté a výrazné víno s voňavým aromatickým profilem s tóny černého a červeného ovoce (třešně, tmavé bobuloviny a švestky) a dále pak lehkými květinovými tóny, kouřovými tóny a vůní tabákových listů. V chuti je víno kulaté a má vynikající tříslovinnou strukturu. Má dobré tělo a dobře vyváženou kyselinu s dlouhým závěrem, který připomíná tóny lékořice. Dejte si ho k uzenému bůčku.
communication en speed ol service