Champagne Veuve Olivier & Fils Perle de Saignee Brut
Champagne Veuve Olivier & Fils Perle de Saignee Brut
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12%
- Šampaňské
- Pinot Noir 40%,
- Pinot Meunier 60%
- Champagne Veuve Olivier & Fils
- Champagne
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Noir 40%
Pinot Meunier 60% - Vinařství: Champagne Veuve Olivier & Fils
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Noir 40%
Pinot Meunier 60% - Vinařství: Champagne Veuve Olivier & Fils
- Region: Champagne
- Země: Francie
Šampaňské Veuve Olivier et Fils se nachází v Trélou-Sur-Marne v údolí řeky Marny a od roku 1922 má status "Recoltant-Manipulant". Vína se vyrábějí ve sklepích společnosti z hroznů sklizených na stejném pozemku. Vinice se rozkládají na ploše 18 hektarů a tvoří je 21 parcel v okolí Trélou-Sur-Marne v údolí Marne. Společnost pěstuje většinu odrůd Pinot Meunier, dále Chardonnay a Pinot Noir. Sandrine Charpentier-Olivier nyní řídí Maison pod dohledem svých rodičů Michelle a Pierra, kteří jí předali své bohaté zkušenosti šampaňských vinařů.
Šampaňské Veuve Olivier & Fils Perle de Saignee Brut se vyrábí ze směsi odrůd Pinot Noir a Pinot Meunier ze 40letých vinic.
Jeho intenzivní a zářivá barva je výsledkem krátké macerace slupek hroznů s moštem. Ve vůni se projevuje velkorysý buket čerstvého červeného ovoce (jahody, ostružiny, třešně, maliny), po kterém následují lehké citrusové tóny. V chuti se jedná o silné a plné šampaňské s jemnými slanými tóny a dobrou kyselinkou. Je to ideální víno ke kachnímu masu, míchaným předkrmům, rustikálním koláčům s rajčaty a parmské šunce. Podávejte ho vychlazené při teplotě 8-10 °C.
komunikace en speed ol service