Champagne Adam-Jaeger Blanc de Blancs Millesime 2014
Champagne Adam-Jaeger Blanc de Blancs Millesime 2014
- 2014
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Šampaňské
- Chardonnay
- Champagne Adam-Jaeger
- Champagne
- Francie
- Vintage: 2014
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Champagne Adam-Jaeger
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: 2014
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Champagne Adam-Jaeger
- Region: Champagne
- Země: Francie
Maison Adam-Jaeger, nacházející se v Berru ve francouzské vinařské oblasti Champagne, je malé rodinné vinařství, založené v 90. letech a v současné době vedené Regisem Adamem.
Blanc de Blancs Millesimé je mimořádně elegantní víno vyráběné výhradně z hroznů odrůdy Chardonnay z vinic tohoto vinařství. Chladné kontinentální podnebí a typické vápencové půdy zde umožňují této odrůdě vzkvétat a vytvářet vína vynikající kvality. Po druhém kvašení v láhvi víno zraje na kalech po dobu 11 let. Díky tomuto dlouhému zrání vzniká komplexní a strukturované víno s jedinečným, rafinovaným charakterem.
Ve sklenici má víno slámově žlutou barvu, kterou podtrhují jemné a trvalé bublinky. Jeho aromatický profil je široký a zralý, s lahodnými tóny čerstvého žlutého a tropického ovoce, květinovými a minerálními náznaky a pozadím pražených mandlí, chlebové kůrky a briošky. Na patře je víno bohaté, kulaté a elegantní, s krémovou texturou a dobrou ovocnou koncentrací. Je svěží a vyvážené, s dlouhým závěrem, v němž se prolínají tóny pražených ořechů a tropického ovoce. Vyzkoušejte ho k kuřeti z Bresse ve smetanové omáčce, k humrovi, k tataráku z tuňáka nebo k pečenému camembertu s listovým těstem.
Champagne Adam-Jaeger Blanc de Blancs Millesime 2014









Dodací lhůta a kvalita balení