Ve sklepě vydrží až 8 let. Podávejte chlazené.
Podle místní tradice byla první šumivá vína vyrobena v oblasti Franciacorta ve 13. století, tedy asi čtyři století předtím, než se v severní Francii začalo vyrábět šampaňské. Malé komunity benediktinských mnichů zde ve středověku začaly pěstovat vinnou révu a vyrábět víno a daly tak základ prosperujícímu odvětví, které přetrvává dodnes.
Dnes má Castello Bonomi zaslouženou pověst výjimečného šumivého vína vyráběného tradiční metodou, kterou používají i jeho konkurenti v Champagne. Panství je pojmenováno podle nádherného secesního zámku, který na pozemku na konci 19. století postavil Antonio Tagliaferri. Vinice Castello Bonomi se nacházejí na svazích hory Monte Orfano v nadmořské výšce přibližně 275 metrů, což přispívá k produkci dokonale vyváženého ovoce s dostatkem svěžesti a aromatických látek.
Toto úžasné cuvee se skládá ze stejného podílu odrůd Pinot Noir a Chardonnay a ve vinařství se lisuje velmi šetrně, aby se získala jen ta nejkvalitnější šťáva. Šťáva pak kvasí odděleně, přičemž Chardonnay kvasí 8 měsíců v malých dubových sudech a Pinot 8 měsíců v ocelových tancích. Sekundární kvašení pak probíhá v láhvi s 50 měsíci zrání na kvasničných kalech. Následně se stáčí do lahví bez přídavku cukru, čímž vzniká svěží, osvěžující šumivé víno s jasnou kyselinkou a rafinovanými tóny citrusových plodů a ovocných sadů.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
- 2013
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Franciacorta
- 50% Chardonnay,
- 50% Pinot Noir
- Castello Bonomi
- Lombardie
- Itálie
- Vintage: 2013
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Vinařství: Castello Bonomi
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
- Vintage: 2013
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Vinařství: Castello Bonomi
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 651 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
Tutto perfecto sempre il megliore servizio da che aquisto da voi, tutto excelente.